下列常見(jiàn)物質(zhì)的用途中，利用其物理性質(zhì)的是（ ）

A．食鹽用于食物調(diào)味 B．碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑

C．碳酸鈉用于制燒堿 D．碳酸氫鈉用作膨松劑

 

A

【解析】

試題分析：物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要化學(xué)變化就表現(xiàn)出的性質(zhì)。包括：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、延展性、導(dǎo)電性、吸水性、吸附性等，化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)�？扇夹浴⒀趸�、還原性、活潑性、穩(wěn)定性、腐蝕性、毒性、金屬活動(dòng)性等，A、食鹽用于食物調(diào)味是利用它的咸味，屬于物理性質(zhì)，正確，B、碳酸鈣用作補(bǔ)鈣劑，是利用碳酸鈣與胃酸中的鹽酸反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)，錯(cuò)誤，C、碳酸鈉用于制燒堿，是利用碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)，屬于化學(xué)性質(zhì)，錯(cuò)誤，D、碳酸氫鈉用作膨松劑，是利用碳酸氫鈉能與發(fā)酵形成的酸反應(yīng)，形成二氧化碳，屬于化學(xué)性質(zhì)，錯(cuò)誤，故選A

考點(diǎn)：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的判斷

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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下列關(guān)于亞硫酸（H2SO3）的說(shuō)法，正確的是

A．H2SO3溶液能使紫色石蕊變紅

B．1個(gè)H2SO3分子中含1個(gè)SO2分子

C．H2SO3的相對(duì)分子質(zhì)量為82g

D．H2SO3的S元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

 

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鑒別日常生活中的下列各組物質(zhì)，兩種方法均正確的是

A．白酒和白醋：聞氣味或加入小蘇打

B．氫氣和氮?dú)猓狐c(diǎn)燃或觀察顏色

C．黃金和黃銅（銅鋅合金）：灼燒或滴加硫酸鋅溶液

D．氧氣和二氧化碳：滴加酚酞溶液或伸入燃著的木條

 

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三聚氰胺（C3H6N6）是一種重要的化工原料，可由尿素[CO(NH2)2]發(fā)生如下反應(yīng)制�。�

 

6 CO(NH2)2 C3H6N6+6X↑+3CO2↑。推斷并計(jì)算：

⑴根據(jù)化學(xué)方程式推斷：X的化學(xué)式為_(kāi)_______________；

⑵制取12．6g三聚氰胺，最少需要尿素的質(zhì)量；

⑶三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（結(jié)果精確到0．1%）

⑷蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)平均為16%，16g三聚氰胺與多少克蛋白質(zhì)的含氮量相當(dāng)？

 

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下圖是硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線(xiàn)。

⑴硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而____________；

⑵要從氯化鈉溶液中提取氯化鈉，最好采用__________________的方法。

⑶要使硝酸鉀的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤�，除加水之外還可采用的方法是___________。

⑷40℃時(shí)，飽和硝酸鉀溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)比飽和氯化鈉溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)（填“大”或“小”）___________。

 

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一些食物的近似pH如下，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

食物

蘋(píng)果汁

葡萄汁

牛奶

雞蛋清

pH

2．9~3．3

3．5~4．5

6．3~6．6

7．6~8．0

A．牛奶和雞蛋清顯堿性 B．蘋(píng)果汁和葡萄汁顯酸性

C．蘋(píng)果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng) D．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲蘋(píng)果汁

 

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A．鐵絲 B．紅磷 C．鎂條 D．木炭

 

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下列關(guān)于硬水與軟水的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是

A．用煮沸的方法可以使硬水軟化 B．用肥皂水可以區(qū)分硬水與軟水

C．硬水中有污染物，軟水中沒(méi)有污染物 D．鍋爐使用硬水易產(chǎn)生水垢，可能引起爆炸

 

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下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是

A．石灰水 B．空氣 C．生鐵 D．水

 

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