Question

糖類是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一．下列食物中富含糖類的是

1. A.
   魚
2. B.
   西紅柿
3. C.
   米飯
4. D.
   花生油

Answer 1

C
分析：人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽，根據(jù)各營養(yǎng)素的食物來源進行分析．
解答：A、魚中含有豐富的蛋白質(zhì)．
B、西紅柿中含有豐富的維生素．
C、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)．
D、花生油中含有豐富的油脂．
故選C．
點評：解答本題要充分理解各種食物中的營養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．