Question

13、糖類是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一．下列食物中富含糖類的是（　　）

A、魚

B、西紅柿

C、米飯

D、花生油

Answer 1

分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素的食物來源進(jìn)行分析．

解答：解：A、魚中含有豐富的蛋白質(zhì)．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、西紅柿中含有豐富的維生素．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)．故選項(xiàng)正確；
D、花生油中含有豐富的油脂．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要充分理解各種食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．