《舌尖上的中國》主要介紹中國的美食及其制作方法。“飲食健康”是人們普遍的生活追求，下列做法正確的是

A．用甲醛浸泡海產(chǎn)品          B．在煲好的雞湯中放入適量的加碘食鹽

C．在果汁中加入“塑化劑”使其口感更好

D．在香腸中添加過量的亞硝酸鈉使其保持肉質(zhì)鮮美

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：


2013年中央電視臺舉辦的“3.15”晚會，曝出某品牌金飾品摻假的事件，引起同學們的好奇。某化學興趣小組在老師的幫助下，對幾種常見金屬飾品所含的金屬進行了相關的探究活動。

【提出問題】（1）怎樣鑒別真假黃金？（2）怎樣確定鈀的金屬活動性？

【查閱資料】（1）假黃金通常是黃銅（Cu－Zn合金）；

       （2）鈀（Pd）呈銀白色，有金屬光澤，可用作飾品。

【實驗藥品】鈀、鉑（Pt）、稀鹽酸、硝酸銀溶液和氯化鈀（PdCl2）溶液

【實驗探究】

（1）鑒別黃金樣品的真假

取黃金樣品于試管中，滴加稀鹽酸后，觀察到黃金樣品表面有氣泡產(chǎn)生，該氣體是　　　　　　，說明此樣品為　　　　　　　　.（選填“真”或“假”）黃金。

（2）探究鈀的金屬活動性

依據(jù)生活經(jīng)驗，同學們猜想鈀的活動性可能與銀和鉑相近，利用上述藥品進行如下實驗：

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

把鈀浸入硝酸銀溶液中

　　　　　　　　　.

鈀的活動性比銀弱

把鉑浸入氯化鈀溶液中

無明顯現(xiàn)象

鈀的活動性比鉑　　　　　.

初步得出結(jié)論：鈀、銀、鉑的金屬活動性由強到弱的順序為　　        　

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科目：初中化學 來源： 題型：


“神州七號”太空艙將利用NiFe2O4將航天員呼出的CO2轉(zhuǎn)化為O2，而NiFe2O4的質(zhì)量和化學性質(zhì)都不改變，在該過程中NiFe2O4是

A．反應物         B．生成物         C．催化劑        D．消毒劑

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科目：初中化學 來源： 題型：


A、B、C、D是初中化學涉及到的不同物質(zhì)，它們的相對分子質(zhì)量依次增大（如下圖所示）。請根據(jù)以下每個問題的具體情況分別進行回答。

（1）若由A能依次轉(zhuǎn)化至D。

     已知A是天然氣的主要成分，B是造成溫室效應的氣體之一，C為常用的建筑材料。那么C的化學式為         ，A轉(zhuǎn)化為B的化學方程式為         。

（2）若由D能依次轉(zhuǎn)化至A。

     已知B、C、D均為氧化物，D為紅色固體。那么A的化學式為      ，C轉(zhuǎn)化為B的化學方程式為         。

（3）若A至D相鄰物質(zhì)均能發(fā)生化學反應。

     已知A、B、C均為單質(zhì)，D的相對分子質(zhì)量為98。那么B的化學式為      ，C與D反應的化學方程式為         ，A可能的化學式為          （寫出2個即可）。

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科目：初中化學 來源： 題型：


根據(jù)物質(zhì)分類知識判斷，下列物質(zhì)屬于純凈物的是

   A.汽水           B.礦泉水            C.自來水            D.冰水混合物

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科目：初中化學 來源： 題型：


右圖所示的微觀變化，其基本反應類型是

A．化合反應        B. 分解反應

C．置換反應        D．復分解反應 

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科目：初中化學 來源： 題型：


實驗室有一瓶保管不當?shù)脑噭ㄈ鐖D），其殘缺的標簽中只剩下“Na”和“10%”字樣。已知它是無色液體，是初中化學常用的試劑。小強和小華同學很感興趣，決定對其成分進行探究：

【提出問題】這瓶試劑可能是什么溶液呢？

【交流討論】根據(jù)受損標簽的情況判斷，這瓶試劑不可能是   。

A．酸       B．堿     C．鹽

【查閱資料】

Ⅰ.初中化學常見的含鈉化合物有NaCl、NaOH、Na2CO3、NaHCO3。

Ⅱ. Na2CO3和NaHCO3溶液都呈堿性。

Ⅲ.測定室溫（20℃）時，四種物質(zhì)的溶解度的數(shù)據(jù)如下:

物質(zhì)

NaCl

NaOH

Na2CO3

NaHCO3

溶解度/g

36

109

215

9.6

【得出結(jié)論】小華根據(jù)試劑瓶標注的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)10%和上表中的溶解度的數(shù)據(jù)判斷，

這瓶試劑不可能是     。

【作出猜想】①可能是    溶液；②可能是Na2CO3溶液；③可能是NaCl。

【設計并實驗】

（1）小強用潔凈的玻璃棒蘸取該溶液滴在pH試紙上，測得pH>7，這瓶試劑不可能是。

（2）小強為了檢驗該溶液是NaOH溶液還是Na2CO3溶液，他又進行了如下實驗：

操作步驟

實驗現(xiàn)象

結(jié)論及化學方程式

取樣于試管中，

滴加氫氧化鈣溶液

            

猜想②正確

相關的化學方程式              

【實驗反思】

小華同學用上述溶液對實驗室制取CO2氣體的廢液進行后續(xù)探究，他向100克的廢液中逐滴加入上述Na2CO3溶液。實驗過程中加入Na2CO3溶液質(zhì)量與產(chǎn)生沉淀或氣體的質(zhì)量關系如圖1所示；加入Na2CO3溶液的質(zhì)量與溶液的PH變化關系如圖2所示

（3）小華同學所取廢液中的溶質(zhì)含           

（4）圖1中b→c段反應過程中溶液的PH變化情況可用圖2中   段表示

（5）圖1中b和x的值分別為  克和 克

，

 

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科目：初中化學 來源： 題型：


除去溶液中的少量雜質(zhì)，試劑選擇正確的是

選項

溶液

雜質(zhì)

試劑

A

NaNO3

Na2CO3

適量BaCl2溶液

B

CaCl2

稀鹽酸

足量CaCO3固體

C

ZnSO4

CuSO4

足量銅粉

D

Fe2(SO4)3

Na2SO4

足量NaOH溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：


除去下列各物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)），所用除雜試劑及操作方法均正確的是（　�。�

選項

物質(zhì)

試劑

操作方法

A

CO2（CO）

O2

點燃

B

NaCl溶液（Na2SO4）

Ba（NO2）2溶液

先加入適量Ba（NO2）2，溶液后過濾

C

CaO（CaCO3）

稀鹽酸

滴加適量稀鹽酸

D

Cu（Fe）

稀硫酸

先加入適量稀硫酸，再過濾、洗滌、干燥

 

　

A．

A

B．

B

C．

C

D．

D

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