請你用化學知識回答以下問題：
①瘦肉和雞蛋清中富含的營養(yǎng)素是
 
； 
②洗滌劑能洗掉衣服．餐具上的油污，是因為洗滌劑具有
 
功能；   
③釣魚島自古以來就是中國的領土，釣魚島海域有大量的可燃冰，可燃冰的主要成分是
 
．
考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,乳化現(xiàn)象與乳化作用,資源綜合利用和新能源開發(fā)
專題：化學與能源,溶液、濁液與溶解度,化學與生活
分析：①根據(jù)食品中富含的營養(yǎng)素來解答；②根據(jù)洗滌劑的乳化作用來解答；③根據(jù)可燃冰的主要成分來解答．
解答：解：①瘦肉和雞蛋清中富含的營養(yǎng)素是蛋白質；故答案為：蛋白質；
②洗滌劑能洗掉餐具上的油污是洗滌劑可以使油污以細小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，這種作用稱為乳化作用；故答案為：乳化；
③可燃冰的主要成分是甲烷；故化學式為：甲烷．
點評：熟悉食物中富含的營養(yǎng)素、乳化現(xiàn)象和化石燃料的組成就能順利解答，難度較小．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

下列敞放在空氣中不會變質的物質是（　�。�
A、石灰乳B、生石灰
C、鐵器D、木炭

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科目：初中化學 來源： 題型：

將117.0g氯化鈉溶液與140.0g的硝酸銀溶液混合，恰好完全反應，過濾后所得溶液的質量為228.3g．計算該氯化鈉溶液的溶質質量分數(shù)？
（反應的化學方程式為NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3）

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科目：初中化學 來源： 題型：

阿莫西林膠襄主要成分的化學式為：C16H19N3S5，該藥品主要成分：
（1）由
 
種元素組成；
（2）相對分子質量是
 
；
（3）碳元素、氫元素、氮元素、硫元素的質量比為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

隨著“西氣東輸”的全線貫通，8月底我市將有7萬戶用上天然氣．作為家庭成員，我愿將下列有關天然氣的化學知識告知父母：
（1）天然氣的主要成分是
 
，其燃燒的化學方程式為：
 

（2）天然氣在第一次通過管道輸送到用戶時，必須先將管道內注滿氮氣．我知道填充氮氣的目的是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）請指出圖中存在的明顯錯誤：
①
 
②
 

（2）實驗中如果發(fā)現(xiàn)濾液渾濁，試分析可能的原因：
①
 
②
 
．應采取什么措施
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質的俗名與其化學式不相符的一項是（　�。�
A、干冰、CO2
B、酒精、C2H5OH
C、純堿、NaOH
D、熟石灰、Ca（OH）2

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖為某反應的微觀示意圖，不同的球代表不同元素的原子．下列說法中錯誤的是（　�。�
A、該反應的反應物可能屬于氧化物
B、分子在化學變化中不可分
C、該反應類型為分解反應
D、化學反應前后原子的種類不變

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科目：初中化學 來源： 題型：

某興趣小組同學利用如圖裝置進行相關實驗．

【實驗1】模擬煉鐵實驗
（1）若樣品為氧化鐵，則A中的實驗現(xiàn)象是
 
，反應的化學方程式是
 
．B中反應的現(xiàn)象是
 
，化學方程式是
 
．
（2）該裝置的不足之處是
 
．

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