Question

某校化學(xué)興趣小組的同學(xué)為探究裹在皮蛋殼外的固體的成分，他們從資料和網(wǎng)上查找到腌制皮蛋的原料和方法，發(fā)現(xiàn)多是將灰料(一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等)用水調(diào)成糊狀，敷于蛋上，密封保存．下面請(qǐng)你參與他們的討論并協(xié)助完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)．(1)向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體，再加入適量的水，攪拌、靜置．觀察到燒杯底部有白色固體，該白色的固體中可能含有________．

(2)為分析上述燒杯內(nèi)的溶液中可能含有哪些物質(zhì)，同學(xué)們繼續(xù)進(jìn)行探究．

①為檢驗(yàn)溶液中是否含有食鹽等氯化物，采用的方法是________________________________________________________．

②乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液，加入稀鹽酸，觀察到有無(wú)色氣體產(chǎn)生，說(shuō)明溶液中含有________．

③乙同學(xué)從燒杯中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變紅色，于是認(rèn)為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質(zhì)，你認(rèn)為乙同學(xué)的看法是否正確________，理由是________．為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案________．

Answer 1

答案：
解析：

答案：(1)碳酸鈣、氫氧化鈣 　　(2)①向溶液中滴加Ag NO3溶液和稀HNO3溶液;②碳酸鹽(或Na2CO3等) 　�、鄄徽�確　　Na2CO3(或K2CO3)溶液也呈堿性,先向溶液中加入足量BaCl2溶液，再滴入無(wú)色酚酞試液(其他合理答案均可)． 　　【過(guò)程探究】(1)中根據(jù)題目提供的信息可知：生石灰遇水能化合生成熟石灰，熟石灰又能與純堿、草木灰(主要成分K2CO3)反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，若熟石灰沒(méi)有完全參加反應(yīng)，因其微溶于水，白色固體中也可能有熟石灰．相關(guān)反應(yīng)為： 　　　　CaO＋H2O＝Ca(OH)2 　　　　Ca(OH)2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOH 　　　　Ca(OH)2＋K2CO3＝CaCO3↓＋2KOH 　　(2)中檢驗(yàn)溶液中是否含有食鹽等氯化物，實(shí)際上就是檢驗(yàn)溶液中是否有Cl－離子存在．所用試劑是Ag NO3溶液和稀HNO3． 　　(2)中③，向溶液中滴加無(wú)色酚酞試液，酚酞變紅，說(shuō)明溶液顯堿性，此時(shí)溶液中是否只含有NaOH等堿類物質(zhì)，需通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定．因?yàn)槿芤褐腥艉�有Na2CO3、K2CO3等物質(zhì)，也可使溶液顯堿性．為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì)，可先向溶液中加入BaCl2溶液，發(fā)生如下反應(yīng)： 　　　　BaCl2＋Na2CO3＝BaCO3↓＋2NaCl 　　　　BaCl2＋K2CO3＝BaCO3↓＋2KCl 　　使CO完全轉(zhuǎn)變成BaCO3沉淀，新生成的鹽(NaCl、KCl)溶液為中性．此時(shí)再向溶液中滴入無(wú)色酚酞試液，變紅，則證明溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì)． 　　問(wèn)題　　怎樣進(jìn)一步確定(2)②中產(chǎn)生的無(wú)色氣體是CO2？ 　　解答：可將產(chǎn)生的氣體通入澄清的石灰水中，若石灰水變渾濁，則證明產(chǎn)生的無(wú)色氣體一定是二氧化碳．

提示：

本題考查學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的能力，考查學(xué)生有關(guān)酸、堿、鹽的知識(shí)；Cl-離子的檢驗(yàn)方法；分析推理能力以及設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的能力．通過(guò)解題培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究及科學(xué)意識(shí)．