在廚房中用什么性質(zhì)鑒別醬油和醋？
 
．
考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用
專(zhuān)題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)
分析：可從物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行分析選擇方法．
解答：解：可根據(jù)味道進(jìn)行鑒別：醬油有咸味，醋有刺激性氣味．
可根據(jù)醋酸和廚房中的蘇打粉反應(yīng)有氣泡產(chǎn)生來(lái)鑒別．
故答案為：方法一：根據(jù)味道進(jìn)行鑒別．
方法二：分別取少量的兩種液體，加入蘇打粉，有氣泡產(chǎn)生的是醋酸．
點(diǎn)評(píng)：解答本題首先要審題，題中是要求在廚房進(jìn)行鑒別，所以所選試劑必須是廚房中的生活用品．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

課堂上老師完成了碳酸鈉溶液和澄清石灰水反應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)后，又對(duì)渾濁液體過(guò)濾得到澄清濾液，向?yàn)V液中加入酚酞，溶液顯紅色，接著老師提出了“溶液里可能含有那些溶質(zhì)”的問(wèn)題，同學(xué)們踴躍猜想，
（1）濾液顯
 
性．
（2）同學(xué)們提出以下猜想：
甲同學(xué)的猜想是；溶質(zhì)為NaOH
乙同學(xué)的猜想是；溶質(zhì)為NaOH和 Ca（OH）2
丙同學(xué)的猜想是；溶質(zhì)為 NaOH、Na2CO3
丁同學(xué)的猜想是：溶質(zhì)為NaOH、Ca（OH）2和Na2CO3
你認(rèn)為最不可能的是
 
 同學(xué)的猜想，理由是（填方程式）
 
．
（3）請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明乙同學(xué)和丙同學(xué)的猜想．并填入下表：
序號(hào)實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論

乙同學(xué)		乙同學(xué)的猜想
正確

丙同學(xué)		丙同學(xué)的猜想
正確

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）．
A．明礬  B．氧氣  C．氫氣  D．干冰   E．鹽酸    F．肥皂水
（1）被稱(chēng)為最理想的能源是
 
；
（2）常用凈水劑是
 
；
（3）常用于區(qū)分硬水與軟水的是
 
；
（4）常用作致冷劑的是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

用化學(xué)反應(yīng)方程式解釋下列現(xiàn)象：向盛有少量Na2CO3溶液的試管里滴入澄清石灰水[溶質(zhì)是Ca（OH）2]，有白色沉淀出現(xiàn)：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)與探究：
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
把一只干冷的冷燒杯罩在燃著酒精燈的火焰上方，觀察到燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水霧說(shuō)明酒精燃燒時(shí)生成了
 
說(shuō)明酒精中含有
 
元素
用手觸摸上一步驟中的燒杯底部，感覺(jué)
 
說(shuō)明酒精燃燒時(shí)有熱量放出
把一只涂有澄清石灰水的燒杯罩在燃著的酒精燈的火焰上方，發(fā)現(xiàn)石灰水變渾濁說(shuō)明酒精燃燒時(shí)生成了
 
說(shuō)明酒精中含有
 
元素，還不能確定含有
 
元素．
  

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2008年初，我國(guó)南方遭受50年不遇的冰雪災(zāi)害．在抗擊冰雪的戰(zhàn)斗中，百萬(wàn)軍民上路鏟并除雪．大型鏟雪車(chē)的鏟斗之所以能鏟除堅(jiān)硬的冰，因?yàn)殓P斗是用錳鋼制造的．這說(shuō)明錳鋼的
 
大，它屬于
 
（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)．在燃燒匙里放入少量白糖，加熱，白糖熔化變成液體，這時(shí)白糖發(fā)生了
 
 變化．若繼續(xù)加熱，白糖變黑，生成了碳，這時(shí)白糖發(fā)生的變化屬于
 
 變化．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列化學(xué)用語(yǔ)與含義相符的是（　�。�
A、Na+-鈉元素的化合價(jià)為+1價(jià)
B、Mg-1個(gè)鎂離子帶2個(gè)單位正電荷
C、2N-2個(gè)氮分子
D、H2-1個(gè)氫分子由2個(gè)氫原子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

市售尿素中，主要成分甲酰胺[化學(xué)式為：CO（NH2）2]，經(jīng)測(cè)定，某塊農(nóng)田需補(bǔ)充氮元素98Kg，請(qǐng)計(jì)算需要施用這種尿素多少千克？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化，不能一步實(shí)現(xiàn)的是（　�。�
A、Fe→FeCl3
B、CO2→CaCO3
C、Cu0→CuCl2
D、MgCl2→KCl

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