Question

(2分)為了確保人體健康，需要吃些粗糧。玉米是營養(yǎng)成分豐富的優(yōu)質(zhì)粗糧，玉米中的主要成分見下表．

成分	蛋白質(zhì)	油脂	糖類	水和維生素B
質(zhì)量分?jǐn)?shù)	約10%	約5%	約80%	約5%

(1)上表中含有人體所需的營養(yǎng)素有                      類．
(2)淀粉發(fā)酵可生產(chǎn)乙醇，乙醇是可再生能源．下列物質(zhì)中________被認(rèn)為是最清潔的燃料．
①汽油      ②柴油        ③天然氣          ④氫氣

Answer 1

5  ④

本題考查的是生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素，常見能源的種類、能源的分類。
（1）人體內(nèi)有六大營養(yǎng)素：糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水、無機(jī)鹽，上表中除不含無機(jī)鹽外，五種都有；
（2）氫氣的燃燒產(chǎn)物是水，對(duì)環(huán)境無污染；天然氣燃燒生成二氧化碳和水，二氧化碳會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)；汽油和柴油燃燒會(huì)生成二氧化硫和氮氧化物等污染物，故最清潔的燃料是氫氣。