蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的（　�。�

　

A．

蛋白質(zhì)

B．

維生素

C．

淀粉

D．

油脂

分析：

根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答：

解：A、蔬菜中富含維生素，而不是富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．

B、蔬菜中富含維生素，故選項正確．

C、蔬菜中富含維生素，而不是富含淀粉，故選項錯誤．

D、蔬菜中富含維生素，而不是富含油脂，故選項錯誤．

故選B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?永州）蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的


  1. A.
    蛋白質(zhì)
  2. B.
    維生素
  3. C.
    淀粉
  4. D.
    油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：永州 題型：單選題

蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．維生素C．淀粉D．油脂

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年湖南省永州市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

蔬菜具有一定的調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的功能，其主要原因是蔬菜富含人體需要的（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．維生素
C．淀粉
D．油脂

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