為減緩化學反應速率，下列做法合理的是（　�。�
A、面團發(fā)酵時放在溫熱處
B、在食品密封包裝時充入氮氣
C、煤燃燒時向煤爐中鼓入空氣
D、用食醋除水垢時使用濃度高的食醋
考點：影響化學反應速率的因素探究,常見氣體的用途,醋酸的性質(zhì)及醋酸的含量測定,完全燃燒與不完全燃燒
專題：科學探究
分析：影響化學反應速率的因素有濃度、溫度、壓強、催化劑以及固體表面積、溶劑等因素，據(jù)此結(jié)合題意進行分析判斷．
解答：解：A、面團發(fā)酵時放在溫熱處，溫度升高，物質(zhì)反應的速率加快，故選項錯誤．
B、氮氣化學性質(zhì)不活潑，在食品密封包裝時充入氮氣，可以延緩食品的發(fā)生緩慢氧化的速率，故選項正確．
C、煤燃燒時向煤爐中鼓入空氣，增大了反應物的接觸面積，加快反應的速率，故選項錯誤．
D、用食醋除水垢時使用濃度高的食醋，物質(zhì)間的接觸面積增大，加快反應的速率，故選項錯誤．
故選：B．
點評：本題難度不大，熟知影響物質(zhì)的反應速率的一些常見因素（如反應物的接觸面積、反應的溫度、反應物的濃度）是正確解題的關(guān)鍵．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

人類對金屬的開發(fā)和利用是循序漸進的．
（1）青銅器是人類較早使用的金屬制品．西漢時期，人們主要采用“濕法冶金”．如將鐵浸入硫酸銅溶液中，可以制得銅，這是因為鐵的金屬活動性比銅
 
（填“強”或“弱”）．
（2）隨著技術(shù)的不斷進步，人們能利用還原劑從金屬的氧化物中將其還原出來．例如，高爐煉鐵所涉及的物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程如圖：

其中A與赤鐵礦中的氧化鐵反應的化學方程式為
 
．
（3）每年因為腐蝕（如鐵生銹）而報廢的金屬相當于年產(chǎn)量的20%～40%，人們采用多種方法防止金屬腐蝕．例如，將清洗后的鐵鍋擦干后存放可以防止鐵鍋生銹，其原因是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

質(zhì)量法是化學實驗中測定物質(zhì)組成時常用的一種方法．現(xiàn)有11g氣體，經(jīng)測含碳元素3g，其余都是氧元素．下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A、氣體可能是CO2和O2的混合物
B、氣體可能是CO和CO2的混合物
C、氣體組成有4種情況
D、若氣體由三物質(zhì)組成，則三物質(zhì)質(zhì)量比可能是7：3：4

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科目：初中化學 來源： 題型：

桂林三寶指的是傳統(tǒng)桂林土特產(chǎn)的代表，分別是：桂林三花酒、桂林辣椒醬、桂林豆腐乳．其中，屬于溶液的是（　�。�
A、桂林三花酒
B、桂林辣椒醬
C、桂林豆腐乳
D、以上都屬于

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科目：初中化學 來源： 題型：

氧化鋯（ZrO2）是一種高級耐火原料，其中鋯（Zr）的化合價為（　�。�
A、+4B、+3C、+2D、+1

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是A、B兩種物質(zhì)的溶解度曲線，下列敘述錯誤的是（　�。�
A、30℃時，向100克水中加入25克A物質(zhì)，充分溶解后所得溶液是飽和溶液
B、20℃時A、B兩物質(zhì)的飽和溶液溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)相等
C、A物質(zhì)的飽和溶液從30℃降溫到10℃，變成不飽和溶液
D、30℃時，將B物質(zhì)的不飽和溶液轉(zhuǎn)變?yōu)轱柡腿芤海梢圆扇『銣卣舭l(fā)溶劑的方法

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）科學施肥是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段．硝酸銨（NH4NO3）是一種常用的氮肥，其中氮、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
 
．若要配制200g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的硝酸銨溶液，需要硝酸銨的質(zhì)量為
 
g，需要水的質(zhì)量為
 
g．
（2）實驗室有一瓶硫酸溶液，老師請小紅同學設計方案測定該廢液中硫酸的質(zhì)量分數(shù)．小紅同學先取一潔凈小燒杯，稱其質(zhì)量為18.2g，然后往其中倒入少量硫酸廢液后稱量，總質(zhì)量為33.2g，之后，將一枚質(zhì)量為10.8g的鐵釘（已用砂紙打磨去鐵銹）放入該小燒杯中反應，待鐵釘表面不再有氣泡產(chǎn)生后，再次稱量，總質(zhì)量為43.9g．請回答下列問題：
①寫出上述反應的化學方程式
 
．
②反應中產(chǎn)生的氣體的質(zhì)量是
 
g．
③該廢液中硫酸的質(zhì)量分數(shù)為
 
．
④若鐵釘?shù)蔫F銹未除凈，對計算結(jié)果的影響是
 
（選“偏大”、“偏小”、“無影響”），原因是
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

新藥帕拉米韋注射液可用于治療H7N9禽流感，其說明書中部分內(nèi)容如圖．
（1）帕拉米韋由
 
種元素組成，其中氫、氮的原子個數(shù)比為
 
；
（2）帕拉米韋C15H28O4N4的相對分子質(zhì)量是
 
；
（3）帕拉米韋中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是
 
（精確到0.1%）；
（4）成人禽流感患者，每天應注射帕拉米韋
 
支．

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科目：初中化學 來源： 題型：

按要求寫出化學符號．
2n個鎂離子
 
；硫酸鐵
 
．

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