Question

17．2010年4月14日早晨7點49分，青海省玉樹藏族自治州發(fā)生了7.1級地震，這突如其來的滅頂之災(zāi)，令多少幸福的家園崩塌在冰冷的廢墟，多少鮮活的生命消逝在黑暗的世界．
（1）“災(zāi)難無情，人間有義”，全國人民紛紛捐資捐物，其中麓山國際實驗學(xué)校某同學(xué)捐了十件牛奶，如圖是該牛奶的部分標簽，我們知道，人體需要多種營養(yǎng)物質(zhì)，除標簽中所標注之外，還有一種是維生素；
（2）為預(yù)防災(zāi)后疫情，環(huán)境消毒、飲用水處理等工作必須與搶救生命同時進行．救災(zāi)志愿者們常將當(dāng)?shù)刈匀唤绲乃��?jīng)過沉淀、過濾、吸附、消毒和煮沸等工序．在煮沸的過程中，他們發(fā)現(xiàn)水壺內(nèi)有大量白色固體難溶物，初步判斷該地方的水為硬水（填“硬水”或“軟水”），可以用肥皂水鑒別．
（3）自來水廠凈水過程中一般使用少量氯氣進行殺菌消毒，氯氣與水反應(yīng)的產(chǎn)物之一是鹽酸．市場上有些不法商販為牟取暴利，用自來水冒充純凈水（蒸餾水）出售．為辨別真?zhèn)�，可用硝酸銀溶液（AgNO₃）來鑒別，其化學(xué)方程式為HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．

Answer 1

分析 （1）人體生命活動的六大營養(yǎng)素是糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機鹽和水．
（2）根據(jù)常用的凈化水的方法、硬水的概念、硬水與軟水的鑒別方法進行分析；
（3）根據(jù)氯離子的檢驗方法、化學(xué)方程式的書寫方法進行解答．

解答 解：（1）人體生命活動的六大營養(yǎng)素是糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無機鹽和水，所以還缺少維生素．
（2）凈化水的方法有沉降、過濾、吸附、消毒等；含有較多Ca²⁺、Mg²⁺的水叫做硬水，發(fā)現(xiàn)水壺內(nèi)有大量白色固體難溶物，初步判斷該地方的水為硬水；生活中可用肥皂水來區(qū)分硬水和軟水，產(chǎn)生泡沫較多、浮渣較少的是軟水，產(chǎn)生泡沫較少、浮渣較多的是硬水；
（3）自來水中含有少量的鹽酸，而純凈水中不含鹽酸，故鑒別自來水和純凈水，只需檢驗溶液中是否含有氯離子，可用硝酸銀溶液來鑒別；分別滴加硝酸銀溶液，生成白色沉淀的是自來水，無明顯變化的是純凈水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．
故填：（1）維生素；（2）過濾；硬水；肥皂水；（3）HCl+AgNO₃=HNO₃+AgCl↓．

點評 化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)．生活中很多地方用到化學(xué)知識，解答本題要掌握各種物質(zhì)的性質(zhì)方面的知識，只有掌握了物質(zhì)的性質(zhì)才能確定物質(zhì)的用途．