Question

燃燒是化學(xué)研究的重要內(nèi)容之一：

（1）上面兩幅圖片顯示的分別是鐵絲和硫在氧氣中燃燒，這兩個實驗的共同點是（填序號）________
①都有火焰產(chǎn)生
②都放熱
③生成物都為固體
④瓶中都有水，水的作用相同
（2）燃燒是生活中常見的變化，是我們獲取熱能的一種重要方法．
Ⅰ．某校初三同學(xué)在老師組織下來到郊外野炊，小紅向“灶”里塞滿木柴，但火焰很�。�于是他將木柴架空，木柴燃燒很旺盛，這是因為________（填序號）：
A．增加空氣中氧氣的濃度　 B．增大木柴與氧氣的接觸面　 C．降低木柴的著火點
Ⅱ．小軍取清澈的井水煮沸，發(fā)現(xiàn)有沉淀產(chǎn)生，該井水屬于________水（填“軟”或“硬”）；
Ⅲ．小蘭用開水給老師泡茶，她發(fā)現(xiàn)茶杯內(nèi)的網(wǎng)罩可以將茶葉和茶水分開，老師飲用起來很方便．化學(xué)實驗中與此原理相同的操作是________；
Ⅳ．中午大家的食物有豆腐干、瘦肉、涼拌黃瓜、米飯、純牛奶．上述食物中，能為人體提供較多糖類物質(zhì)的是________；
Ⅴ．飯后小艷用洗潔精將油膩的碗筷洗得很干凈，洗潔精去污是利用________作用；
Ⅵ．離開時為防止引發(fā)火災(zāi)，請你向他們推薦一種滅火的方法________．

Answer 1

解：（1）①鐵絲在氧氣中燃燒沒有火焰，只是火星四射，硫在氧氣中燃燒產(chǎn)生明亮的藍(lán)紫色火焰，故①錯誤
②硫和鐵在氧氣中燃燒時都放出熱量，故②正確；
③鐵絲在氧氣中燃燒生成固體，而硫在氧氣中燃燒生成氣體，故③錯誤；
④鐵絲燃燒時防水是防止集氣瓶底部炸裂，而硫燃燒時防水是為了吸收生成的二氧化硫，故④錯誤；
故選②．（2）Ⅰ．將木柴架空，木柴燃燒很旺盛，這是因為增大了木柴與氧氣的接觸面；故填：B．
Ⅱ．小軍取清澈的井水煮沸，發(fā)現(xiàn)有沉淀產(chǎn)生，該井水屬于硬水；故填：硬．
Ⅲ．小蘭用開水給老師泡茶，她發(fā)現(xiàn)茶杯內(nèi)的網(wǎng)罩可以將茶葉和茶水分開，老師飲用起來很方便．化學(xué)實驗中與此原理相同的操作是過濾；故填：過濾．
Ⅳ．中午大家的食物有豆腐干、瘦肉、涼拌黃瓜、米飯、純牛奶．上述食物中，能為人體提供較多糖類物質(zhì)的是米飯；故填：米飯．
Ⅴ．飯后小艷用洗潔精將油膩的碗筷洗得很干凈，洗潔精去污是利用乳化功能；故填：乳化．
Ⅵ．可以用水澆滅或用細(xì)土覆蓋使其熄滅；故填：用水澆滅（或用細(xì)土覆蓋）．
分析：（1）鐵在氧氣中能夠劇烈地燃燒，火星四射，放出大量的熱，生成黑色固體；硫在氧氣中能夠劇烈地燃燒，發(fā)出藍(lán)紫色火焰，放出大量的熱，生成有刺激性氣味的氣體；此外還要比較放入水的作用的異同． （2）Ⅰ．增大可燃物與氧氣的接觸面積可以促進(jìn)可燃物燃燒；
Ⅱ．硬水中含有較多的鈣離子和鎂離子，加熱時這些離子能夠以沉淀的形式析出；
Ⅲ．過濾可以把不溶于水的物質(zhì)除去；
Ⅳ．米飯中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)；
Ⅴ．洗潔精對油污具有乳化作用；
Ⅵ．隔絕氧氣或降低溫度到可燃物的著火點以下可以達(dá)到滅火的目的．
點評：本題主要考查可燃物燃燒時的實驗現(xiàn)象，解答時應(yīng)該從火焰、光、煙霧等方面進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論； 本題還考查燃燒、過濾、營養(yǎng)物質(zhì)、乳化作用和滅火等方面的知識，解答時應(yīng)該充分理解促進(jìn)燃燒的方法和洗潔精的用途．