北京市加碘低鈉鹽的標(biāo)簽

配料表:
氯化鈉含量:(60~80)g/100 g
氯化鉀含量:(20~35)g/100 g
碘元素含量【含在碘酸鉀(KIO3)中】:(18~33)mg/kg
抗 結(jié) 劑:亞鐵氰化鉀
儲(chǔ)存方法:置于干燥陰涼處儲(chǔ)存
食用方法:待食品熟后加入
(1)根據(jù)包裝袋上所要求的食用和儲(chǔ)存方法,可以推測(cè)碘酸鉀可能的化學(xué)性質(zhì)為                
(2)碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比為            ;
(3)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為               
(4)根據(jù)資料卡片,北京市實(shí)行新標(biāo)準(zhǔn)后,每千克食用鹽中少加了              mg的碘酸鉀。
(5)若該低鈉鹽中碘元素含量為25 mg/kg,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人每天攝入碘的量為0.15 mg,若其中90%來源于食鹽,則每天食用該碘鹽的質(zhì)量為              g即可。

(1)受熱易分解 (有此答案給1分,還有其他合理說法不扣分) (2)39:127:48 (3)59.3%
(4)8.4 (5)5.4

解析試題分析:(1)根據(jù)包裝袋上所要求的食用和儲(chǔ)存方法,可推知碘酸鉀見光或受熱易分解;(2)碘酸鉀(KIO3)中鉀、碘、氧三種元素的質(zhì)量比=39:127:16×3=39:127:48。(3)碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%=59.3%。(4)每千克食用鹽中少加碘的質(zhì)量=30mg-25mg=5mg;少加碘酸鉀的質(zhì)量=5mg÷59.3%=8.4mg。(5)每天食用該碘鹽的質(zhì)量="0.15" mg×90%÷25 mg/kg×1000g/kg=5.4g。
考點(diǎn):根據(jù)化學(xué)式的試算。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

將148g氯化鈣溶液與一定量的碳酸鈉溶液混合,恰好完全反應(yīng).過濾后,得到20g沉淀和溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)10%的溶液.求:碳酸鈉溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

某同學(xué)為測(cè)定某大理石中碳酸鈣(假設(shè):大理石中的雜質(zhì)不與鹽酸反應(yīng))的質(zhì)量分?jǐn)?shù),取四份樣品分別加稀鹽酸反應(yīng),其實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下:

樣品
第1份
第2份
第3份
第4份
取樣品質(zhì)量(g)
10.0
10.0
10.0
10.0
取稀鹽酸質(zhì)量(g)
25.0
50.0
75.0
100.0
產(chǎn)生氣體質(zhì)量(g)
1.1
X
3.3
3.3
 
請(qǐng)計(jì)算:
(1)經(jīng)過分析,在第1次測(cè)得的數(shù)據(jù)中,        (填物質(zhì))完全反應(yīng)了;
(2)表格中X=           g;
(3)該大理石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
(4)畫出在10.0g樣品中加稀鹽酸的質(zhì)量與產(chǎn)生氣體質(zhì)量變化關(guān)系的示意圖;

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

一瓶久置的氫氧化鈉固體已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì),某研究小組為了探究氫氧化鈉的變質(zhì)純度,作出如下猜想:猜想一、可能部分變質(zhì),固體是NaOH和Na2CO3的混合物;猜想二、可能全部變質(zhì),固體是Na2CO3。
(1)首先對(duì)固體的成分進(jìn)行確定。取少量固體于試管中,加水充分溶解,先加入足量的BaCl2溶液,產(chǎn)生白色沉淀,靜置后取上層溶液,再加入CuSO4溶液,產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀。根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,可判斷        是正確的。
(2)稱取10.6克該固體樣品于錐形瓶中,加入一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸,直至過量,得到數(shù)據(jù)如下表:

樣品質(zhì)量
反應(yīng)前總質(zhì)量
反應(yīng)后總質(zhì)量
10.6克
148.5克
146.3克
 
計(jì)算該樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
(3)請(qǐng)你分析,一定質(zhì)量的NaOH固體,變質(zhì)前后與足量的稀鹽酸反應(yīng),變質(zhì)前生成NaCl
的量          (填“大于”、“等于”、或“小于”)變質(zhì)后生成NaCl的量。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

某興趣小組的同學(xué)對(duì)食品中含有的維生素C(化學(xué)式為C6H8O6,可表示為Vc)進(jìn)行探究.
(1)向含有Vc的溶液中滴加紫色石蕊,溶液變紅,說明Vc具有的性質(zhì)是          
(2)食品中的Vc被氧氣氧化時(shí),其含量的變化如圖所示,由此可得出的結(jié)論有                                                 

(3)小杰對(duì)某果汁飲料中Vc的含量進(jìn)行測(cè)定.反應(yīng)原理為C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI,其中碘元素在反應(yīng)中的 化合價(jià)變化是            .實(shí)驗(yàn)時(shí)取果汁飲料10mL,用煮 沸并冷卻的蒸餾水稀釋至50mL,向其中逐滴加入稀碘水至恰好完全反應(yīng),測(cè)得消耗碘(I2)的質(zhì)量為25.4mg.則每100mL該果汁飲料中含Vc的質(zhì)量是           

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

某校興趣小組同學(xué)收集到含有硝酸銀的溶液10g,他們利用鐵鋅合金回收其中的金屬銀,其實(shí)驗(yàn)過程如圖所示。

(1)固體A的成分是        (填化學(xué)式);濾液C中一定含有的溶質(zhì)是      (填化學(xué)式)。
(2)寫出鐵與硝酸銀反應(yīng)的化學(xué)方程式:                                         。
(3)計(jì)算硝酸銀的相對(duì)分子質(zhì)量       ;原硝酸銀溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量為        。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

根據(jù)圖示的信息計(jì)算

(1)加入的稀硫酸質(zhì)量為      克.
(2)加入的稀硫酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

某同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)室中失去標(biāo)簽的石灰石樣品進(jìn)行純度(樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù))測(cè)定,取這種石灰石樣品12.5g,加入94.4g一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸.充分反應(yīng)后,共收集到4.4g二氧化碳?xì)怏w(石灰石中的雜質(zhì)既不溶于水,也不和稀鹽酸反應(yīng)).求:
(1)石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù).
(2)反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

100g某一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸恰好與13g鋅完全反應(yīng).請(qǐng)計(jì)算:
(1)反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量是         g.
(2)稀硫酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù).(寫出計(jì)算過程).

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