Question

13．每年的10月26日，是世界糧食日，設(shè)立此主題日旨在喚起世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)的高度重視．“民以食為天”，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位，號(hào)召大家節(jié)約糧食．從我做起．
（1）吃飯時(shí)吃瘦肉和米飯能為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、糖類(lèi)，過(guò)分的節(jié)約也是不合理的．如食用霉變的大米對(duì)人體健康造成危害，但是回收霉變的大米可以工業(yè)生產(chǎn)酒精，酒精的化學(xué)式為C₂H₅OH
（2）為了使糧食增產(chǎn)增收，玉米收割后，秸稈燒成灰燼，可以為土壤補(bǔ)充一種農(nóng)家肥，該農(nóng)家肥的主要成分是①K₂CO₃（填化學(xué)式）．鉀肥能增強(qiáng)作物的②抗病蟲(chóng)害、③抗倒伏能力，但是比起秸稈燒荒所帶來(lái)的危害可就得不償失．
（3）這幾年哈爾濱10月份左右經(jīng)常出現(xiàn)嚴(yán)重的霧霾天氣，除了和焚燒秸稈有關(guān)，你認(rèn)為還有哪些情況會(huì)加劇霧霾的產(chǎn)生？冬季燃煤供暖；機(jī)動(dòng)車(chē)排氣污染（舉兩例）為了改善霧霾天氣，請(qǐng)你對(duì)工業(yè)上提出一點(diǎn)應(yīng)對(duì)建議是減少化石燃料的使用，多使用清潔能源．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)常見(jiàn)的食品中含有的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行分析；根據(jù)化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)方法進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)草木灰的主要成分是碳酸鉀進(jìn)行分析；根據(jù)鉀肥能增強(qiáng)作物的抗病蟲(chóng)害，抗倒伏進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)對(duì)霧霾天氣的形成原因進(jìn)行分析；結(jié)合實(shí)際提出改善霧霾天氣的措施．

解答 解：（1）瘦肉中含有較多的蛋白質(zhì)；米飯中含有較多的淀粉，淀粉屬于糖類(lèi)；酒精的學(xué)名叫乙醇，化學(xué)式為：C₂H₅OH；
（2）草木灰的主要成分是碳酸鉀，其化學(xué)式為：K₂CO₃；鉀肥能增強(qiáng)作物的抗病蟲(chóng)害，抗倒伏；
（3）造成哈爾濱霧霾天氣的人為原因有冬季燃煤供暖、機(jī)動(dòng)車(chē)排氣污染、焚燒秸稈等；了改善霧霾天氣，因此可采取的改善措施有：減少化石燃料的使用，多使用清潔能源等．
故答案為：（1）蛋白質(zhì)、糖類(lèi)；C₂H₅OH；（2）K₂CO₃；抗病蟲(chóng)害；抗倒伏；（3）冬季燃煤供暖；機(jī)動(dòng)車(chē)排氣污染；減少化石燃料的使用，多使用清潔能源．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，主要考查營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、化學(xué)元素與人體健康間的相關(guān)問(wèn)題以及化肥的分類(lèi)、作用方面的知識(shí)，以及霧霾的成因和改善霧霾天氣的措施等，難度不大．