【題目】下列化學(xué)式書寫和讀法都正確的一組是
A.NO2 氮化二氧
B.N2O5 五氧化二氮
C.N1O1 一氧化氮
D.O3N2 三氧化二氮
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】根據(jù)化學(xué)方程式不能獲得的信息是
A.反應(yīng)中的反應(yīng)物和生成物
B.化學(xué)反應(yīng)速率的快慢程度
C.各反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)量比
D.反應(yīng)發(fā)生所需要的條件
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】除去下列物質(zhì)中的余質(zhì)所選用的試別及操作方法不正確的一組是 ( )
物質(zhì) | 所含雜質(zhì) | 除去雜質(zhì)的方法 | |
A | N2 | O2 | 將氣體緩緩?fù)ㄟ^灼熱的銅網(wǎng) |
B | KCl | MnO2 | 溶解、過濾、蒸發(fā) |
C | CuO | Cu | 稀硫酸、過濾 |
D | KOH溶液 | K2CO3 | 適量Ca(OH)2溶液、過濾 |
A. A B. B C. C D. D
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】中華民族的發(fā)明創(chuàng)造為人類文明進(jìn)步做出了巨大貢獻(xiàn)。下列不涉及化學(xué)變化的是( )
A. 侯氏制堿 B. 蠶絲紡織 C. 火藥應(yīng)用 D. 糧食釀酒
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】農(nóng)作物缺鉀時(shí),抗病蟲害和抗倒伏能力降低,此時(shí)應(yīng)該施用的化肥是
A.KCl B.CO(NH2)2 C.NH4Cl D.Ca3(PO4)2
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文(本文由網(wǎng)絡(luò)文章改寫)。
松花蛋又稱皮蛋、變蛋、灰包蛋等,因剝開蛋殼后膠凍狀的蛋清中常有松針狀的結(jié)晶或花紋而得名,是一種我國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味食品,口感鮮滑爽口,色香味均有獨(dú)到之處。中醫(yī)認(rèn)為,松花蛋性涼,對(duì)牙痛、眼痛等疾病有一定療效。由于松花蛋會(huì)有一股堿澀味,在吃松花蛋的時(shí)候可以加入少量的姜醋汁。
松花蛋是用料泥包裹鴨蛋、雞蛋等加工而成。料泥是由生石灰、純堿、食鹽、紅茶、草木灰(主要成分K2CO3)等原料與水按比例混合均勻制得。料泥制作過程中,通過一系列反應(yīng),產(chǎn)生的強(qiáng)堿(NaOH、KOH)經(jīng)蛋殼滲入到蛋清和蛋黃中,與其中的蛋白質(zhì)作用,致使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣。同時(shí)滲入的堿還會(huì)與蛋白質(zhì)分解出的氨基酸進(jìn)一步發(fā)生中和反應(yīng),生成的鹽的晶體沉積在凝膠態(tài)的蛋清中,便出現(xiàn)了朵朵“松花”。而硫化氫氣體則與蛋清和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色發(fā)生改變,蛋清呈特殊的茶褐色、蛋黃則呈墨綠色。下圖表示松花蛋腌制時(shí)間與其中蛋清和蛋黃的pH的變化關(guān)系。
很多人在平時(shí)生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌松花蛋,專家提醒這種食物少吃無妨,卻不能過多食用。其一,松花蛋腌制過程中蛋白質(zhì)分解、變質(zhì),導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遭到了一定的破壞。其二,市售松花蛋還可能含鉛(國(guó)家規(guī)定松花蛋中鉛含量需小于0.5 mg/kg)。微量鉛很容易被兒童吸收,導(dǎo)致鉛中毒。其三,剝開皮的松花蛋1至2小時(shí)內(nèi)一定要吃完,若長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中,非常容易感染沙門氏桿菌,沙門氏桿菌會(huì)快速繁殖,此時(shí)食用松花蛋很容易引起中毒現(xiàn)象。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)食用松花蛋時(shí)加入少量姜醋汁可以除去松花蛋中______________味。
(2)料泥制作過程中會(huì)生成強(qiáng)堿NaOH和KOH,鉀元素來自于原料中的_________。
生成NaOH的過程中,屬于復(fù)分解反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________。
(3)依據(jù)松花蛋腌制時(shí)間與其中蛋清和蛋黃pH的變化關(guān)系判斷,當(dāng)?shù)扒搴偷包SpH均達(dá)到9以上時(shí),松花蛋至少腌制的天數(shù)為(填字母序號(hào),下同)______。
A.2天 B.6天 C.12天 D.32天
(4)下列關(guān)于松花蛋的說法正確的是_________________。
A.松花蛋特殊顏色的形成與硫化氫氣體有關(guān)
B.松花蛋具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,成人可以多吃
C.市售松花蛋可能含有少量的鉛,兒童不宜食用
D.剝開皮的松花蛋隔夜放置后依然可以放心食用
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】為測(cè)定a、b、c三種金屬的活動(dòng)性強(qiáng)弱,某同學(xué)將金屬a、b、c分別放入稀硫酸中,b溶解并產(chǎn)生氣泡,a、c不反應(yīng);另將a放入c的硝酸鹽溶液中,a表面析出c。據(jù)此分析,三種金屬的活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序?yàn)?/span>
A. b、a、c B. c、b、a C. b、c、a D. a、b、c
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