馬鈴薯具有谷物和蔬菜的雙重營養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為“營養(yǎng)之王”,馬鈴薯脂肪含量低,蛋白質(zhì)品質(zhì)高,還富含淀粉,淀粉是天然有機(jī)高分子化合物,其化學(xué)式為(C6H10O5)n ,其中n為幾百至幾千,淀粉的相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬。請回答下列問題:

(1)淀粉中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為________(填最簡整數(shù)比);

(2)淀粉中含量最大的元素名稱為____,其質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_____(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%);

(3)科學(xué)家使用由多種特殊的酶組成的催化劑,將淀粉和水轉(zhuǎn)變成CO2和H2的混合氣體,凈化獲取的氫氣作為未來氫動(dòng)力汽車燃料。請寫出淀粉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式:____________。

(4)取用優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯樣品,從中切去2個(gè)相同質(zhì)量的A、B正方體土豆塊,再將B土豆塊切成若干片,且片與片相連不斷開,同時(shí)分別放入盛30mL 5%過氧化氫溶液的50mL量筒中,均看到有氣泡生成,當(dāng)一段時(shí)間之后,只有B樣品土豆片不斷上升,通過該對比實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是:①___________;②_____________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:山東省威海市2017-2018學(xué)年八年級下學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:計(jì)算題

測定雞蛋殼中碳酸鈣的含量。小明發(fā)現(xiàn),廚房中的白醋滴到蛋殼上有氣泡產(chǎn)生,查閱資料知,蛋殼中含有碳酸鈣,能與白醋(主要成分為醋酸())發(fā)生如下反應(yīng):。為測定雞蛋殼中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小明利用家中的電子秤進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):稱量玻璃杯的質(zhì)量為20g,加入蛋殼后稱量玻璃杯及蛋殼的總質(zhì)量為26g,向玻璃杯內(nèi)逐滴滴加白醋至不再有氣泡產(chǎn)生時(shí),加入白醋的質(zhì)量為50g,此時(shí)稱量玻璃杯及玻璃杯內(nèi)剩余物質(zhì)的總質(zhì)量為73.8g。(蛋殼中其他成分不和醋酸反應(yīng),反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體全部放出)試計(jì)算蛋殼樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)_________。(計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù))

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科目:初中化學(xué) 來源:湖南省衡陽市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期第二次綜合測試化學(xué)試卷 題型:單選題

如圖是某化學(xué)反應(yīng)的微觀模擬示意圖,下列說法正確的是

A.該反應(yīng)屬于置換反應(yīng) B.反應(yīng)前后原子種類不變數(shù)目改變

C.反應(yīng)物中包含兩種化合物 D.發(fā)生反應(yīng)的分子個(gè)數(shù)比為1︰1

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科目:初中化學(xué) 來源:四川省眉山市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期開學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題

向 MgSO4和CuSO4的混合溶液中加入一定質(zhì)量的鐵粉,充分反應(yīng)后過濾,得濾液和濾渣。向?yàn)V渣中加入稀鹽酸,有氣泡產(chǎn)生。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)得出的下列推斷不正確的是

A.濾液的顏色為淺綠色 B.濾液中含F(xiàn)e2+和Mg2+ C.濾渣含有鐵和銅 D.濾渣的質(zhì)量小于加入鐵粉的質(zhì)量

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科目:初中化學(xué) 來源:四川省眉山市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期開學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題

下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是( 。

A.紅磷燃燒時(shí)發(fā)出耀眼的白光,產(chǎn)生大量白霧

B.鎂帶在空氣中燃燒發(fā)出耀眼白光,生成白色固體

C.鐵絲在空氣中劇烈燃燒、火星四射,放熱,生成黑色固體

D.打開盛有濃鹽酸的試劑瓶,在瓶口處會(huì)看到大量白煙

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科目:初中化學(xué) 來源:2019年6月四川省成都市成華區(qū)中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題

南海、釣魚島及其附屬海域是我國固有領(lǐng)土,蘊(yùn)藏著豐富的海洋資源,我國制堿工業(yè)先驅(qū)侯德榜發(fā)明了“侯氏制堿法”,在充分利用海洋資源的基礎(chǔ)上,結(jié)合“侯氏制堿法”的基本原理,可模擬實(shí)現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)純堿的過程如下(某些反應(yīng)產(chǎn)物以略去):

回答下列問題:

(1)操作a的名稱是_______________。

(2)反應(yīng)②的化學(xué)方程式為________________________。

(3)反應(yīng)④的化學(xué)方程式為___________________;請列舉小蘇打在生活中的一種常見用途_______________________。

(4)向精制飽和食鹽水中通入兩種氣體的順序是:先通氨氣形成飽和氨鹽水,然后在加壓條件下通入二氧化碳。這樣操作的目的是___________________________。

(5)仔細(xì)觀察流程圖,其中可循環(huán)利用的物質(zhì)除二氧化碳之外,還有___________。

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科目:初中化學(xué) 來源:2019年6月四川省成都市成華區(qū)中考模擬化學(xué)試卷 題型:填空題

元素周期表中,某周期元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖如下:


 


 


 


 


 


 


 


 

根據(jù)以上信息,回答下列問題:

(1)該周期有_______種金屬元素

(2)該周期的元素從左至右,其原子核外電子排布的變化規(guī)律是______________。

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科目:初中化學(xué) 來源:中考題原創(chuàng):果果暢想海水淡化產(chǎn)業(yè)前景 題型:填空題

果果看到報(bào)道:我國2015年將將建立完善的海水淡化產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展水淡化研發(fā)和制造基地,由于緩解我國近海地區(qū)和海島日益嚴(yán)重的水資源緊缺狀況,提高供水安全。則回答:

(1)水是生命之源,它有時(shí)能幻作朵朵白云,有時(shí)能化為綿綿細(xì)雨。下列過程中,你認(rèn)為水分子發(fā)生了變化的是(_____)

A水蒸氣遇冷凝結(jié)成水 B水通電變成氫氣和氧氣

C蔗糖和水混合后得到糖水 D蒸餾法淡化海水

(2)目前海水淡化普遍采用的方法是______,該方法淡化海水是利用海水中各成份的____不同分離出淡水。證明得到的水是淡水的物理方法是_____。

(3)海水淡化的新方法是高壓反滲透膜法,淡化海水時(shí)是利用海水中各成份的______不同分離出淡水。

(4)果果在品嘗海水時(shí)發(fā)現(xiàn)又苦又咸,原來海水溶解有許多物質(zhì),是一種硬水。使用硬水會(huì)給生產(chǎn)和生活帶來許多麻煩,如_______(舉一例)。若檢驗(yàn)水是硬水還是軟水,可用的物質(zhì)是______。請你說出生活中使硬水軟化的一種常用方法_____。

(5)“節(jié)約用水,從我做起!闭埬闳闻e一例生活中節(jié)約用水的措施_______。

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科目:初中化學(xué) 來源:江西省贛州市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期入學(xué)考試化學(xué)試卷 題型:單選題

溶液在我們生活中有著廣泛的用途。下列物質(zhì)不屬于溶液的是( 。

A. 碘酒 B. 食醋 C. 生理鹽水 D. 牛奶

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