【題目】中央電視臺播出的《舌尖上的中國》很受觀眾歡迎，該節(jié)目“第三季”深度討論了中國人與食物 的關(guān)系。下列有關(guān)食物的做法正確的是（ ）

A.合理使用食品添加劑B.甲醛的水溶液可用于海產(chǎn)品保鮮

C.霉變的大米用水清洗后食用D.大量采用油炸方式制作食物

【答案】A

【解析】

A、食品添加劑對于提高食品的色、香、味具有很大作用，但是不能過量使用，所以要合理使用食品添加劑，故A正確；

B、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡海產(chǎn)品，故B錯誤；

C、霉變大米中含有霉菌毒素，用水清洗后的霉變大米也不能食用，故C錯誤；

D、油炸食品中含有危害人體健康的物質(zhì)，所以不能大量食用油炸食品，故D錯誤。故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】黃瓜富含維生素C，維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，在食用黃瓜時(shí)應(yīng)加入少量的

A.食醋B.純堿C.白糖D.食鹽

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)空氣成分的說法中，不正確的是（　　）

A.氮?dú)饪捎米魇称繁Ｗo(hù)氣B.氧氣主要來源于植物的光合作用

C.空氣中各成分的含量保持相對穩(wěn)定D.二氧化碳含量升高會導(dǎo)致酸雨

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）

A.加油站嚴(yán)禁煙火

B.高層樓房著火乘電梯逃生

C.燃?xì)庑孤╆P(guān)閉閥門打開排氣扇

D.用水滅火的原理是降低可燃物的著火點(diǎn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】人類生活離不開空氣，下列說法不正確的是（ ）

A.空氣的成分按體積計(jì)算，含量最高的是氮?dú)?/span>

B.稀有氣體在通電時(shí)發(fā)出不同顏色的光，可用作電光源

C.空氣中的氧氣化學(xué)性質(zhì)比較活潑，具有可燃性，可用于煉鋼

D.菜農(nóng)會定期向蔬菜大棚中補(bǔ)充二氧化碳，是為了促進(jìn)植物進(jìn)行光合作用。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的名稱和俗名對應(yīng)正確的是

A.碳酸鈣一石灰石B.氫氧化鈉一純堿C.碳酸鈉一蘇打D.氧化鈣一熟石灰

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)需密封保存，但原因與空氣中的成分無關(guān)的是：

A.濃鹽酸B.濃硫酸C.石灰水D.食鹽水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于氧氣的說法中，錯誤的是

A.氧氣不易溶于水且密度比空氣大

B.氧氣能供給呼吸，它在體內(nèi)與物質(zhì)發(fā)生緩慢氧化

C.氧氣有較強(qiáng)的氧化性，能與多種單質(zhì)、化合物反應(yīng)

D.將帶火星的木條伸入集氣瓶中，木條不復(fù)燃，說明集氣瓶中沒有氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化肥能促進(jìn)農(nóng)作物的生長發(fā)育。下列對化肥的一些認(rèn)識,不正確的是（）

A.NH4HCO3有刺激性氨味

B.要合理施用化肥,防止土壤、水體等的污染

C.KNO3屬于復(fù)合肥料

D.CO(NH2)2與熟石灰混合研磨會產(chǎn)生氨氣

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同步練習(xí)冊答案