【題目】請(qǐng)用所學(xué)知識(shí)回答下列問題。

（1）小明的午餐是米飯、燉牛肉、雞蛋湯，其中米飯富含的營養(yǎng)素是___。

（2）幼兒及青少年缺少_______元素可引發(fā)佝僂病。

（3）我們要除去熱水壺內(nèi)壁上的水垢可以用廚房中的調(diào)味品________。

（4）焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉中的鹽是________。

（5）生活中既可以軟化硬水，又可以殺菌消毒的方法是_______。

【答案】糖類 鈣（或Ca） 食醋 小蘇打（或NaHCO3 ） 煮沸

【解析】

（1）米飯富含糖類；故填：糖類；
（2）幼兒及青少年缺少鈣元素可引發(fā)佝僂病。故填：鈣（或Ca）；
（3）食醋中含有醋酸，能與水垢反應(yīng)，所以可用食醋除水垢；故填：食醋；
（4）碳酸氫鈉受熱時(shí)會(huì)釋放出二氧化碳?xì)怏w，所以是焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉中的鹽；故填：小蘇打（或碳酸氫鈉或NaHCO3 ）；
（5）生活中既可以軟化硬水，又可以消毒殺菌的方法是加熱煮沸。故填：煮沸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】已知在水溶液中，乙醇( C2H5OH)不發(fā)生解離;溴化氫( HBr)解離出氫離子(H+ )和溴離子(Br - ) ;氫氧化鈉解離出鈉離子( Na+ )和氫氧根離子(OH-)。請(qǐng)回答下列問題:

(1)醫(yī)用酒精(含乙醇70%的水溶液)顯_________性，溴化氫的水溶液顯___________性。

(2)溴化氫的水溶液與稀鹽酸的化學(xué)性質(zhì)有相似性的原因是_____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】幾位同學(xué)探究了中和反應(yīng)，他們向燒杯內(nèi)滴有酚酞溶液的氫氧化鈣溶液中加入了一定量的稀鹽酸后，發(fā)現(xiàn)溶液由紅色為無色。反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是什么？

（1）取少量燒杯內(nèi)溶液于試管中，逐滴加入碳酸鈉溶液至過量，通過觀察現(xiàn)象證明了溶液中含有兩種溶質(zhì)。觀察到的現(xiàn)象是什么_____？

（2）要處理燒杯內(nèi)溶液，使其溶質(zhì)只含有CaCl2，在不使用指示劑的情況下應(yīng)向燒杯中加入過量的什么物質(zhì)_____？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列實(shí)驗(yàn)中,根據(jù)有關(guān)現(xiàn)象得出的結(jié)論,不合理的是()

A.向某溶液中滴加硫酸銅溶液，出現(xiàn)藍(lán)色沉淀，該溶液可能是燒堿溶液

B.將硝酸銨固體溶于水,溶液溫度降低,硝酸銨溶于水吸熱

C.向盛有少量固體的試管中滴加稀鹽酸,產(chǎn)生氣泡,該固體一定是碳酸鹽

D.用燒杯罩住燃著的蠟燭,蠟燭熄滅,可燃物燃燒需要氧氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列與化學(xué)知識(shí)有關(guān)的理解正確的是

A.鉆石恒久遠(yuǎn)，一顆永流傳，是指金剛石是天然物質(zhì)中最硬的

B.0.9%的生理鹽水，是指100g水中溶解了0.9g的氯化鈉

C.堿能使酚酞溶液變紅，但能使酚酞溶液變紅的不一定是堿

D.古代的“五金”，是指金、銀、銅、鐵、鋁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】氫氧化鈉是重要的工業(yè)原料，也是實(shí)驗(yàn)室的常用藥品。小明和小芳對(duì)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的一瓶氫氧化鈉產(chǎn)生了好奇，做了如下探究：

（1）小明查閱資料得知，氫氧化鈉溶液露置在空氣中容易變質(zhì)，其變質(zhì)的化學(xué)方程式是_____。

（2）小明向氫氧化鈉溶液中加入稀硫酸，并對(duì)反應(yīng)后廢液的溶質(zhì)進(jìn)行了如下探究：

（提出問題）

氫氧化鈉溶液和稀硫酸反應(yīng)后，溶質(zhì)是什么？

（查閱資料）

硫酸鈉溶液呈中性。

（猜想假設(shè)）

猜想一：Na2SO4和NaOH

猜想二：Na2SO4和H2SO4

猜想三：_____

猜想四：Na2SO4、H2SO4和NaOH

小芳對(duì)以上猜想提出質(zhì)疑，認(rèn)為有一種猜想是不合理的，它是猜想_____。

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)操作

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

①取少量廢液于試管中，滴入幾滴酚酞溶液

溶液無明顯變化

猜想_____不成立

②另取少量廢液于試管中，滴人幾滴BaCl2溶液

_____

猜想二成立

（反思與評(píng)價(jià)）

小芳認(rèn)為實(shí)驗(yàn)操作②得出的結(jié)論不成立，為了證明猜想二成立，可以向廢液中加入少量的_____（填字母）。

A 鐵粉

B 氧化銅粉末

C 氫氧化鋇溶液

D 碳酸鈉粉末

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各組離子在pH=1的溶液中能大量共存，并形成無色透明溶液的是（）

A.Na+、K+、Cl-、CO32-

B.F-、Na+、CO32-、SO42-

C.NH4+、K+、NO3-、Cl-

D.Cu2+、Ca2+、Cl-、NO3-

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】金屬材料被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活中。下列說法中正確的是（ ）

A.可以用鐵絲代替被熔斷的保險(xiǎn)絲

B.真金不怕火煉，是因?yàn)榻鸬娜埸c(diǎn)高

C.鋁比鐵耐腐蝕，是因?yàn)殇X在空氣中形成致密的氧化膜

D.白熾燈的燈絲用金屬鎢制成，是因?yàn)榻饘冁u的密度大

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列各選項(xiàng)所涉及的變化中，均屬于物理變化的是( )

A.工業(yè)制氣體：工業(yè)制氧氣與工業(yè)制二氧化碳

B.資源綜合利用：煤的干餾與石油分留

C.物質(zhì)的用途：氧化鈣作干燥劑與燒堿作干燥劑

D.生活常識(shí)：汽油除油污與洗潔精去油污

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