當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。
主食
葷菜
蔬菜
米飯
紅燒牛肉
炒胡蘿卜、炒黃瓜
 
(1)食譜中富含蛋白質(zhì)的是       ，富含維生素的是       (填上表中的一種主食或菜名)，米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是                                                                。
(2)食堂中霉變的大米       。
A.可以食用      B.蒸煮后可以食用      C.絕對不能食用
(3)同學(xué)給學(xué)校食堂的下列建議不合理的是       。
A.在主食中補(bǔ)充粗糧        B.多提供油炸食物        C.適當(dāng)提供水果
(1)紅燒牛肉 炒胡蘿卜(或炒黃瓜) 糖類
(2)C
(3)B
肉類中富含蛋白質(zhì)；青菜中含維生素；米飯中含糖類；霉變的大米有毒，即使蒸煮后也不可食用；在主食中補(bǔ)充粗糧、適當(dāng)提供水果有利于身體健康，多提供油炸食物，不利于身體健康。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中富含蛋白質(zhì)的是

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

據(jù)中央電視臺報道，繼“食鹽加碘”后，我國又啟動了“醬油加鐵”工程。“醬油加鐵”的意義是(  )
A．增加咸度B．改善醬油味道
C．減少廚房污染D．預(yù)防缺鐵性貧血

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見的纖維有棉花、羊毛、滌綸等。小明灼燒棉花、羊毛、滌綸三種纖維得到下列氣味：
纖維編號
①
②
③
灼燒時的氣味
特殊氣味
燒紙氣味
燒焦羽毛氣味
 
則棉花、羊毛的編號分別為
A．①②     B．③①     C．②③     D．無法斷定

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

食品腐敗是由于細(xì)菌或霉菌在潮濕、有氧、適溫等條件下大量繁殖的結(jié)果。若要抑制食品中菌類的生長，下列措施不合理的是
A．干燥B．密封后高溫或低溫冷藏C．用鹽腌漬D．加濃鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

5月31日是世界無煙日，今年的口號是“生命與煙草的對抗”。香煙燃燒產(chǎn)生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質(zhì)，青少年朋友要遠(yuǎn)離煙草，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。下列有關(guān)說法正確的是(  )
A．香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害
B．香煙煙氣中只有尼古丁有毒
C．香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結(jié)合
D．吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列對“化學(xué)與生活”的認(rèn)識，正確的是(  )。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

08年諾貝爾化學(xué)獎的研究成果，可依據(jù)生物發(fā)光現(xiàn)象檢測超微量鈣的存在。這里的“鈣”是指（�。�
A．分子B．原子C．元素D．單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

小明學(xué)習(xí)了化學(xué)之后，發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開化學(xué)．

（1）端午節(jié)媽媽給小明煮糯米粽子，糯米粽子中富含的營養(yǎng)素是　          ．
（2）小明的校服面料是滌綸，里料是棉，區(qū)分這兩種纖維最簡單的方法是　                　．
（3）小明發(fā)現(xiàn)家里新裝修的房間中有幾包活性炭，放置活性炭的目的是　                  　．
（4）小明家使用的水屬于硬水，媽媽應(yīng)該采取　     　的方法降低水的硬度．
（5）小明每天騎白行車上學(xué)，白行車支架一般采取的防銹措施是　           　．

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同步練習(xí)冊答案