Question

【題目】小維與家人聚餐時(shí)，對(duì)火鍋燃料“固體酒精”產(chǎn)生了好奇，于是他與同學(xué)對(duì)其成分進(jìn)行如下探究．

【查閱資料】（1）該固體酒精是用酒精、氯化鈣和氫氧化鈉按一定的質(zhì)量比混合制成的．

（2）氯化鈣、氯化鋇溶液均呈中性．

【提出問(wèn)題】（1）酒精中是否含有碳元素？

（2）固體酒精中氫氧化鈉是否變質(zhì)？

【作出猜想】猜想一：酒精中含有碳元素．

猜想二：固體酒精中氫氧化鈉已變質(zhì)．

【實(shí)驗(yàn)探究】（1）如圖1所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)澄清石灰水___________，可得出酒精中含有碳元素的結(jié)論．

（2）取少量固體酒精于燒杯中，加足量的水充分溶解后靜置，發(fā)現(xiàn)杯底有白色沉淀．取沉淀于試管中加入稀鹽酸，固體溶解并有氣泡產(chǎn)生，則生成氣體的化學(xué)方程式_________________．

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】（1）酒精中含有碳元素．

（2）固體酒精中氫氧化鈉已經(jīng)變質(zhì)．

【拓展延伸】為進(jìn)一步確定固體酒精中是否還含有氫氧化鈉，小維與同學(xué)繼續(xù)探究．

（1）他另取少量固體酒精，加水溶解后，取上層清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液__________，于是得出固體酒精中還含有氫氧化鈉．

（2）小維的同學(xué)認(rèn)為他的實(shí)驗(yàn)不能證明固體酒精中一定有氫氧化鈉剩余，理由是______．

（3）他們另取上層清液，加入足量的氯化鋇溶液，充分反應(yīng)后滴加氯化鐵溶液，生成紅褐色沉淀，他們一致認(rèn)為固體酒精中氫氧化鈉有剩余．

【反思交流】（1）實(shí)驗(yàn)中，加入足量氯化鋇溶液的目的是_______________．

（2）想要熄滅火鍋中的固體酒精，可用蓋子蓋上，其滅火原理是_________________．

Answer 1

【答案】 變渾濁 CaCO3+2HCl==CaCl2+H2O+CO2↑ ． 變紅色 ， 碳酸鈉溶液呈堿性也能使酚酞試液變紅 ． 除去碳酸鈉 ． 隔絕氧氣（或空氣） ．

【解析】本題考查了實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分，堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)；化學(xué)方程式的書寫等。

實(shí)驗(yàn)探究：

（1）若酒精中含有碳元素，燃燒會(huì)生成二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰變渾濁；

（2）取少量固體酒精于燒杯中，加足量的水充分溶解后靜置，發(fā)現(xiàn)杯底有白色沉淀，說(shuō)明有不溶于水的物質(zhì)存在，取沉淀于試管中加入稀鹽酸，固體溶解并有氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明含有碳酸鹽，根據(jù)固體酒精的成分，該不溶于的沉淀是氫氧化鈉變質(zhì)生成的碳酸鈉與氯化鈣反應(yīng)生成的碳酸鈣，碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳，化學(xué)方程式是：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；

拓展延伸：

（1）氫氧化鈉的水溶液呈堿性，能使酚酞試液變紅，取少量固體酒精，加水溶解后，取上層清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液變紅；

（2）由于碳酸鈉的水溶液呈堿性，也能使酚酞試液變紅，故小維的同學(xué)認(rèn)為他的實(shí)驗(yàn)不能證明固體酒精中一定有氫氧化鈉剩余；

反思交流：

（1）碳酸鈉溶液與氯化鐵溶液反應(yīng)能生成紅褐色沉淀，碳酸鈉對(duì)氫氧化鈉的檢驗(yàn)的干擾。實(shí)驗(yàn)中，加入足量氯化鋇溶液是為了除去碳酸鈉，以便檢驗(yàn)氫氧化鈉是否存在；

（2）燃燒的條件是：（1）可燃物；（2）氧氣（或空氣）；（3）溫度達(dá)到著火點(diǎn)。想要熄滅火鍋中的固體酒精，可用蓋子蓋上，其滅火原理是隔絕氧氣（或空氣）。