同學(xué)們正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（　　）
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、雞蛋、牛肉中富含蛋白質(zhì)，故選項正確．
B、米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、香蕉、蘋果中富含維生素，故選項錯誤．
D、植物油、奶油中富含油脂，故選項錯誤．
故選A．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年山西省中考考前適應(yīng)性訓(xùn)練考試?yán)砭C化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

同學(xué)們正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（  ） [來

A．雞蛋、牛肉    B．米飯、饅頭

C．香蕉、蘋果    D．植物油、奶油

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

同學(xué)們正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    雞蛋、牛肉
  2. B.
    米飯、饅頭
  3. C.
    香蕉、蘋果
  4. D.
    植物油、奶油

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

同學(xué)們正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)。下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ） [來

A．雞蛋、牛肉

B．米飯、饅頭

C．香蕉、蘋果

D．植物油、奶油

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科目：初中化學(xué) 來源：2013年山西省中考考前適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

同學(xué)們正處于長身體的時期，每天應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì)．下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．雞蛋、牛肉
B．米飯、饅頭
C．香蕉、蘋果
D．植物油、奶油

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