淀粉在酶的催化作用下可以與水作用逐漸分解成葡萄糖．現(xiàn)有一包白色粉末，請你設(shè)計(jì)簡單的實(shí)驗(yàn)來證明：
（1）淀粉還沒有轉(zhuǎn)化成葡萄糖，白色粉末都是淀粉
（2）淀粉部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖，白色粉末是淀粉和葡萄糖的混合物
（3）淀粉完全轉(zhuǎn)化成葡萄糖，白色粉末都是葡萄糖
【答案】分析：（1）要證明有淀粉存在，而無葡萄糖存在即可．
（2）要證明既有葡萄糖，又要淀粉．
（3）要證明無淀粉，有葡萄糖即可．
解答：解：用碘水可證明有無淀粉，用新制的氫氧化銅懸濁液可證明有無葡萄糖存在．
具體如下：（1）滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍(lán)色，說明有淀粉；加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，沒有產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉還沒有轉(zhuǎn)化成葡萄糖；
（2）滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍(lán)色，說明有淀粉．加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉已部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖；
（3）滴加碘水，發(fā)現(xiàn)沒變藍(lán)色，說明沒有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉已全部轉(zhuǎn)化成葡萄糖．
故答案為：（1）取少量白色粉末，滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍(lán)色，說明有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，沒有產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉還沒有轉(zhuǎn)化成葡萄糖．
（2）取少量白色粉末，滴加碘水，發(fā)現(xiàn)變藍(lán)色，說明有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉已部分轉(zhuǎn)化成葡萄糖．
（3）取少量白色粉末，滴加碘水，發(fā)現(xiàn)沒變藍(lán)色，說明沒有淀粉．另取少量白色粉末，加到新制的氫氧化銅懸濁液中，加熱后，產(chǎn)生紅色沉淀，說明淀粉已全部轉(zhuǎn)化成葡萄糖．
點(diǎn)評：實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)是考查實(shí)驗(yàn)的較新型題目，它能考查學(xué)生的思維能力，符合素質(zhì)教育的要求，是中考的方向之一．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

17、在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．下列食物：
①蘋果；②葡萄干；③牛奶；④米飯；⑤大豆．
其中含有豐富蛋白質(zhì)的是
③⑤
（填寫編號）．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成
CO2和H2O
，同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．
（3）目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素有
I
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）現(xiàn)有①黃瓜，②面粉，③菜籽油，④加碘鹽，⑤礦泉水五種食物，其中能為人體提供能量的是
 
（填序號，下同）；提供維生素的是
 
．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖在酶的催化作用下被徹底氧化同時(shí)放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．葡萄糖被氧化的化學(xué)方程式為
 
．
（3）目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素是
 
（填符號）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

17、日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．下列食物：①蘋果；②葡萄干；③牛奶；④米飯；⑤大豆．其中含有豐富蛋白質(zhì)的是
③⑤
（填寫編號）．
（2）人體攝人的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成
二氧化碳和水
，同時(shí)放出能量．供肌體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．
（3）目前一種叫碘酸鈣的保健品已進(jìn)入一些超市，其含有人體必需的微量元素有
碘

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?臨沂模擬）在日常生活中應(yīng)注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的元素．
（1）蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，是日常膳食的重要組成部分．
①蘋果  ②葡萄干  ③牛奶   ④米飯
在以上食物中，含有豐富蛋白質(zhì)的是
③
③
（填寫序號）．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成水和二氧化碳，同時(shí)放出
能量
能量
，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生產(chǎn)、生活中處處有化學(xué)，請用相關(guān)知識回答：
（1）現(xiàn)有①黃瓜、②面粉、③菜籽油、④加碘鹽、⑤礦泉水五種食物，其中能為人體提供能量的是
②③
②③
（填序號，下同）；提供維生素的是
①
①
．
（2）人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在緩慢氧化放出能量，供機(jī)體活動(dòng)和維持恒定體溫的需要．葡萄糖被氧化的化學(xué)方程式為
C6H12O6+6O2
 酶 
.
 
6H2O+6CO2
C6H12O6+6O2
 酶 
.
 
6H2O+6CO2
．
（3）嬰兒如果啼哭不停，會造成肺部通風(fēng)過度，損失大量的二氧化碳，血液的pH會
升高
升高
（填“升高”、“降低”或“不變”）．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案