“認識柳州從一碗螺螄粉開始”，其中的主料——米粉，含人體所需的營養(yǎng)素是 (     )

A．油脂             B．糖               C．維生素           D．蛋白質(zhì)

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：米粉由大米制作而成，大米中的重要營養(yǎng)物質(zhì)為淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，所以米粉含人體所需的營養(yǎng)素是糖。

考點：化學與人體健康

點評：涉及人體健康和營養(yǎng)物質(zhì)方面的化學知識在中考中常以選擇題的形式出現(xiàn)，較為簡單，注意積累。

 

練習冊系列答案
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“認識柳州從一碗螺螄粉開始”，其中的主料——米粉，含人體所需的營養(yǎng)素是 (     )

A．油脂B．糖C．維生素D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

“認識柳州從一碗螺螄粉開始”，其中的主料——米粉，含人體所需的營養(yǎng)素是


  1. A.
    油脂
  2. B.
    糖
  3. C.
    維生素
  4. D.
    蛋白質(zhì)

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科目：初中化學 來源：2013年廣西柳州市中考化學二模試卷（解析版） 題型：選擇題

“認識柳州從一碗螺螄粉開始”，其中的主料--米粉，含人體所需的營養(yǎng)素是…（ ）
A．油脂
B．糖
C．維生素
D．蛋白質(zhì)

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