Question

【題目】如圖是超市里一種鹽汽水的營(yíng)養(yǎng)成分表。

（1）該汽水中能量很低，主要由___ ____提供。該汽水中含人體每天所需的六大營(yíng)養(yǎng)素有___ ____種。

（2）“鈉118毫克”是指______ _______

(填“單質(zhì)”或“元素”)的質(zhì)量；100mL汽水中含氯化鈉____ ____毫克。

（3） 小虎同學(xué)欲探究該鹽汽水的酸堿性，取少量汽水于試管中，滴加紫色石蕊試液，石蕊試液變紅色，則該汽水顯__ __性，經(jīng)查閱資料該汽水中溶有大量的CO2，要提高100mL水中CO2的溶解量，可_____ _____、____ ____(寫(xiě)兩種方法即可)。要證明鹽汽水中含CO2，可用_________ __________的方法檢驗(yàn)CO2的存在。

Answer 1

【答案】（1）碳水化合物。5種。（2）元素； 300.1。

（3）酸性， 加壓 、降溫 (寫(xiě)兩種方法即可)。振蕩塑料瓶將氣體通入澄清石灰水。

【解析】

試題分析：（1）營(yíng)養(yǎng)元素中糖類-碳水化合物為主要供能物質(zhì)。含有蛋白質(zhì)、油脂、糖類、無(wú)機(jī)鹽、水，5種。

（2）為生活中的宏觀概念，不可能是單質(zhì)鈉，那么就是元素鈉了

Na - NaCl

23 58.5

118mg x

23/118mg=58.5/x x=300.1mg。

（3）使石蕊變紅的為酸性；氣體的溶解度與溫度成反比，與壓強(qiáng)成正比，因此可以加壓 、降溫 (寫(xiě)兩種方法即可)；先取出其中溶解的氣體，然后用石灰水檢測(cè)，即可以振蕩塑料瓶將氣體通入澄清石灰水。