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“三聚氰胺”化學式 (C3N6H6)是一種工業(yè)原料,絕非蛋白質,嚴禁用于食用.有關“三聚氰胺”的敘述正確的是


  1. A.
    分子由三種元素組成
  2. B.
    “三聚氰胺”分子中含有15個原子
  3. C.
    屬于化合物
  4. D.
    碳、氮、氫元素的質量比為3:6:6
C
分析:A、根據分子是由原子構成的進行分析判斷.
B、根據三聚氰胺分子的構成進行分析判斷.
C、由不同種元素組成的純凈物是化合物.
D、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比,進行分析判斷.
解答:A、分子是由原子構成的,三聚氰胺分子是由三種原子構成的,故選項說法錯誤.
B、1個三聚氰胺分子是由3個碳原子、6個氮原子和6個氫原子構成的,則一個三聚氰胺分子中共含有15個原子,故選項說法錯誤.
C、三聚氰胺是由不同種元素組成的純凈物,屬于化合物,故選項說法正確.
D、碳、氮、氫元素的質量比為(12×3):(14×6):(1×6)≠3:6:6,故選項說法錯誤.
故選C.
點評:本題難度不大,考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

2008年下半年發(fā)生的毒奶粉事件,是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的.三聚氰胺化學式為C3H6N6,是一種重要的化工原料.
(1)三聚氰胺的相對分子質量為
 

(2)三聚氰胺中碳、氫、氮三種元素的最簡質量比為
 

(3)三聚氰胺中氮元素的質量分數為
 
(精確到0.1%).

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

目前很“熱門”的三聚氰胺[化學式C3N3(NH23]是一種重要的有機化工中間產品.它是一種純白色單斜棱晶體,無味,密度1.573g?cm3(16℃)、熔點354℃;快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水,極微溶于熱乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
食品工業(yè)中常用一種叫做凱氏定氮法的方法來測定蛋白質含量.即通過測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質的含量.三聚氰胺中含氮量高,加入牛奶后可以提高牛奶中的蛋白含量,使產品在常規(guī)檢查中顯得含有較高的蛋白質,因此三聚氰胺也被人稱為“蛋白精”.但三聚氰胺沒有任何營養(yǎng)價值.三聚氰胺是一種禁止用于寵物食品及動物飼料的化學物質,動物食用后可以使動物發(fā)生腎衰竭并導致死亡.
(1)根據上述信息我們知道三聚氰胺的物理性質有
 
,化學性質有
 
(各寫一點).
(2)三聚氰胺的相對分子質量為
 
,其中各元素的質量比為
 

(3)某品牌牛奶的標簽上標有:蛋白質含量2.8g(每100g),則喝一盒牛奶(180g)同時喝下蛋白質
 
g.
(4)蛋白質種類繁多.若牛奶中含有的蛋白質其平均含氮量為16%.則上述品牌牛奶中氮元素的含量為
 
g(每100g).
(5)若在上述每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺,則能把蛋白質含量提高到多少克?

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2009?營口模擬)“三聚氰胺”化學式 (C3N6H6)是一種工業(yè)原料,絕非蛋白質,嚴禁用于食用.有關“三聚氰胺”的敘述正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

閱讀下面有關毒奶粉中導致嬰兒尿道結石的“三聚氰胺”的信息,回答問題:
三聚氰胺化學式:C3N6H6,通常為白色晶體,無味,密度1.573g/cm3(16℃).常壓熔點354℃(分解);快速加熱升華,升華溫度300℃.溶于熱水,微溶于冷水.低毒.在一般情況下較穩(wěn)定,但在高溫下可能會分解放出氰化物.
不法分子在鮮牛奶中加入尿素[化學式:CO(NH22]、少量食用油,然后加大量水,最后用專用的攪拌機進行攪拌,一批蛋白質濃度高的鮮奶誕生了.為什么要加尿素?因為各乳品公司收購鮮奶,測試的標準主要是奶的蛋白質含量(實際測定氮元素含量).
奶粉的生產過程就是將鮮奶放在封閉的高溫環(huán)境下,采取噴霧烘干的方式直接轉化成粉狀.而尿素在0.1MPa以下,390℃左右時會發(fā)生化學變化,生成三聚氰胺,同時得到氨氣和二氧化碳.
(1)寫出三聚氰胺的物理性質和化學性質各一點:
物理性質:
無味
無味

化學性質:
高溫下可能會分解
高溫下可能會分解

(2)試寫出尿素轉變成三聚氰胺的化學方程式:
6CO(NH22
 390℃、0.1Mpa 
.
 
C3N6H6+6NH3↑+3CO2
6CO(NH22
 390℃、0.1Mpa 
.
 
C3N6H6+6NH3↑+3CO2

(3)三聚氰胺的相對分子質量是
126
126
;三聚氰胺中氮元素的質量分數為
66.7%
66.7%
;
其中C、H、N三種元素的質量比是
6:14:1
6:14:1

(4)下表是某品牌奶粉的營養(yǎng)成分含量表(標簽)的一部分:
項目 指標
每100克奶粉
熱量 千焦(KJ) 2046
蛋白質 克(g) 11.0~16.0
脂肪 克(g) 26.0~31.0
若牛奶蛋白質中氮元素的質量分數約為16%,現(xiàn)監(jiān)測部門測得該奶粉中氮元素的實際質量分數為5.00%,請通過簡單計算判斷該奶粉是否可能含有三聚氰胺.

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科目:初中化學 來源: 題型:

今年的三鹿問題奶粉已經造成近一萬名嬰幼兒患有泌尿系統(tǒng)疾病,現(xiàn)已查明是一些不法分子為提高奶粉的含氮量向里面添加一種名叫三聚氰胺的化工產品,已知三聚氰胺化學式為C3N3(NH23,則下列說法正確的是( 。

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