油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)。油脂在人體內(nèi)的化學式為C57H110O6,則:
(1)該油脂由       種元素組成,其相對分子質(zhì)量為       ,        屬于有機高分子化合物(填“是”或“不”)。
(2)正常人一般每天消耗9 432 kJ的能量,如果能量的25%由油脂提供,那么我們每天大約需要攝入        g油脂,才能維持機體能量平衡。(每克油脂完全氧化能放出39.3 kJ的能量)

(1)3      890    不      (2)60

解析

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

(6分)醬油是中國的傳統(tǒng)調(diào)味品,佛山海天醬油享譽國內(nèi)外。下表是某醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表,根據(jù)所學知識回答。
醬油膏的部分營養(yǎng)成分列表(每100克中含)

成分名稱
含量
成分名稱
含量
成分名稱
含量
水分(克)
54.7
蛋白質(zhì)(克)
13
脂肪(克)
0.7
糖類(克)
10.2
鈉(毫克)
7700
鈣(毫克)
46
鐵(毫克)
8.6
硒(微克)
2.96
 
 
(1)上表中不含六大基本營養(yǎng)素中的                  。
(2)上表中“鈉”、“鈣”等是指      (填“單質(zhì)”、“分子”、“原子”或“元素”)。
(3)老年人每天都要攝入足量的鈣,有利于防止                                。
(4)糖類主要是給人體提供能量。寫出葡萄糖(C6H12O6)在酶作用下緩慢氧化的化學方程式                                                     。
(5)人體缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥,但攝入量過高又會使人中毒。這里告訴人們的道理是                                                                  。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

(5分)碳、氫、氮、氧四種元素對動、植物的生命活動有著重要的意義。
(1)糖類是人類食物的重要成分,例如蔗糖(C12H22O11)是食品常用的甜味劑,蔗糖屬于     (填字母序號)。
A.氧化物        B.無機物         C.有機物         D.混合物
(2)“每日氫元素”是目前世界上抗氧化食品中公認的里程碑式產(chǎn)品,原因是它能與人體內(nèi)多余的氧元素結(jié)合成人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)     。

(3)人體通過食物獲得蛋白質(zhì)。
①下列食品富含蛋白質(zhì)的是     (填字母序號)。

A.雞蛋          B.米飯            C.蘋果          D.西紅柿
②蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)與水反應生成氨基酸。氨基酸進入血液循環(huán)后一部分被氧化,生成尿素[CO(NH2)2]等排出體外。從植物生長所需元素看,尿素屬于化肥中的     肥。
③ 甘氨酸(CH2NH2COOH)是人體所需的一種氨基酸,請將甘氨酸在人體內(nèi)反應的化學方程式補充完整:2CH2NH2COOH + 3O2 CO(NH2)2 + 3H2O + 3    。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

膳食合理,營養(yǎng)均衡是健康的基本保證。
(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、________、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類,通常稱為營養(yǎng)素。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________(填寫序號)。
①蔬菜 ②雞蛋 ③花生油 ④米飯 ⑤牛奶
(2)人體缺________會得夜盲癥。目前市場上有“加鐵醬油”“補鈣劑”“加碘食鹽”等,這里的鐵、鈣、碘應理解為________(填寫序號)。
①原子     ②分子     ③元素     ④單質(zhì)

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

某化學研究小組的同學對某種塑料袋的組成進行分析研究(資料顯示該塑料只含C、H兩種元素)。他們設計了下圖所示的實驗裝置,使該塑料試樣在純氧中完全燃燒,觀察實驗現(xiàn)象、分析有關數(shù)據(jù)、推算元素含量。

(1)實驗裝置中有一處明顯錯誤,請寫出改正方法                  。
(2)裝置A中反應的化學方程式為                                  。
(3)裝置E中的現(xiàn)象是                                            ,裝置F的作用是                                                 。
(4)若裝置C的玻璃管中放入的塑料試樣質(zhì)量為5.9 g,塑料試樣充分燃燒后,裝置D增重7.2 g,則該塑料試樣中含氫元素的質(zhì)量為       g。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

化學與生活密切相關,在廚房里蘊藏著許多化學知識。
(1)下列食物中,能提供大量維生素的是__________(填字母序號);

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指__________(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是_________(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”);
(3)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是_________(填字母序號)。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

下表是豆腐中一些成分的平均質(zhì)量分數(shù):

除水和無機鹽外,豆腐中含有的營養(yǎng)素還有                     ,含人體所需的微量元素是     。若成年人每天食用80 g豆腐,則攝入鐵的質(zhì)量為      g。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

生活處處皆化學。
(1)生活中的燃燒
①著火點比較:蜂窩煤     小木條(填“>”、“<”或“=”)。生煤爐過程中,不斷扇入空氣目的是     ,煤不完全燃燒產(chǎn)生一種有毒氣體的化學式是     ;
②用水滅火的原理是     ,新型水成膜泡沫滅火劑撲滅油類火災時,析出的液體和泡沫在油面上鋪展形成一層水膜,進而滅火,原理是     。
(2)金屬在生活中用途廣泛
①下列生活用品,主要是由金屬材料制成的是     ;

②用鐵鍋烹飪食物時,會有少量鐵屑在胃部(胃酸的主要成分為鹽酸)轉(zhuǎn)化為可被吸收的Fe2+,反應的化學方程式為     (2分),是     反應(填基本反應類型)。
③用鋁箔包裝藥物,主要利用了鋁的     性;
④銅具有很好的     性,故可作導線。近代濕法冶金的先驅(qū)是指     (填化學方程式2分),銅和空氣中的O2、H2O及會生成銅銹[Cu2(OH)2CO3],判斷的依據(jù)是 
(3)生活中的水和溶液
①處理自然水時,常用的混凝劑是     (填名稱)。二氧化氯是一種新型的消毒劑,其化學式為     ;
②欲配制500mL 0.9%的生理鹽水(密度為1.0 g/mL),需要NaCl的質(zhì)量為     g;配制過程中,玻璃棒的作用是     ,稱量NaCl時,若將砝碼放在左盤(1 g以下用游碼),其他操作均正確,則所配溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)將     0.9%(填“>”、“<”或“=”)
③如圖是凈化河水的簡易裝置,下列說法正確的是     

A.凈化后的水是純凈物B.此裝置能對水殺菌消毒
C.此裝置能把硬水變?yōu)檐浰?/td>D.活性炭能吸附水中的色素及異味
(4)食品包裝學問大
①我縣特產(chǎn)——荷藕采用真空包裝,延長了食品的保質(zhì)期,原理是     
②將N2充入包裝袋內(nèi)做保護氣,是因為N2的化學性質(zhì)     (填“活潑”或“穩(wěn)定”);
③左圖是“504雙吸劑”的標簽,請問答下列問題:

a.其中至少含有     種單質(zhì);
b.為測定此雙吸劑的使用效果,取足量雙吸劑做了如圖所示的實驗,一段時間后,進入試管中水的體積     21%(填“>”、“<”或“=”),理由是     

c.部分失效的雙吸劑中,有紅棕色固體,其主要是    ;
d.此雙吸劑中,NaCl的作用可能是     。

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

化學就在我們身邊,它能改善我們的生活.根據(jù)所學知識回答:
(1)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是     ;(填字母) 

A.食醋B.食鹽水C.肥皂水D.氫氧化鈉溶液
(2)常用燃料完全燃燒可以節(jié)約資源并減少對空氣的污染.增大燃料與空氣的接觸面積和提供充足的     都有利于燃料的完全燃燒.
(3)公共場所常用“84消毒液”(NaClO溶液)進行環(huán)境殺菌.NaClO中Cl元素的化合價是   
(4)吸煙有害健康.在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,這是因為                      
(5)漂白粉可用于自來水的殺菌消毒,其有效成分是次氯酸鈣[化學式為Ca(ClO)2].次氯酸鈣可發(fā)生如下反應:Ca(ClO)2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO,則X的化學式為         
(6)水溶液在生產(chǎn),生活中有著廣泛的應用.冬天在汽車的水箱中加入少量乙二醇,可使水溶液的凝固點             ,以防止水結(jié)冰.
(7)人類通過化學反應獲得的能量,大多來自于化石燃料.石油是化石燃料之一,它屬于 (填“純凈物”或“混合物”).

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