小剛家的廚房里有以下六種物質(zhì)：①大米 ②雞蛋 ③菜子油 ④食鹽 ⑤小白菜⑥食醋．其中富含蛋白質(zhì)的是（填編號，下同）
 
，富含維生素的是
 
．
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)蛋白質(zhì)、維生素的食物來源分析回答．
解答：解：①大米中富含糖類； ②雞蛋中富含蛋白質(zhì)； ③菜子油中富含油脂； ④食鹽中富含無機鹽； ⑤小白菜中富含維生素；⑥食醋中富含醋酸．
故填：②；⑤．
點評：呵護生命，保障健康，是現(xiàn)代入追求的永恒主題，六大營養(yǎng)素及化學(xué)元素與人體健康知識也就成為考查熱點，要重點掌握營養(yǎng)素及化學(xué)元素的生理作用、代謝過程、食物來源、缺乏癥、合理膳食的原則等內(nèi)容．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（1）從C、H、O、N、S這5種元素中選擇恰當(dāng)?shù)脑兀秒x子符號或化學(xué)式填空（答案有多種的只需要寫出一種即可）．
空氣中含量最多的單質(zhì)2個硫酸根離子相對分子質(zhì)量為34的化合物由四種元素組成的氮肥
 
 
 
 
（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式（答案有多種的只需要寫出一種即可）
①實驗室用高錳酸鉀制氧氣
 
 
②乙醇在空氣中完全燃燒
 
 
③有單質(zhì)銅參加的置換反應(yīng)m]
 
④有沉淀生成的復(fù)分解反應(yīng)
 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

在①海水  ②四氧化三鐵 ③空氣  ④鎂條  ⑤氯酸鉀 ⑥冰水混合物中，屬于混合物的是
 
，屬于單質(zhì)的是
 
，屬于化合物的是
 
，屬于氧化物的是
 
（填序號）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖所示，我們做鐵和硫在氧氣中燃燒實驗時都預(yù)先在集氣瓶中加些水，但作用與目的是不一樣的．請分別寫出水的作用：
 
、
 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖有A、B兩個實驗室制取氣體的裝置圖，若要制取二氧化碳氣體，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是
 
（填序號）．你的理由是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖為A、B、C三種固體物質(zhì)的溶解度曲線．
（1）t1℃時，三種物質(zhì)的溶解度大小為
 
；
（2）若把t1℃時的三種飽和溶液升溫到t3℃時（水份不蒸發(fā)），溶液質(zhì)量分數(shù)不變的是
 
；
（3）t2℃時B、C兩種物質(zhì)的溶解度和飽和溶液的質(zhì)量分數(shù)都
 
（填“相同”或“不同”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列物質(zhì)中，由原子直接構(gòu)成的是（　�。�
A、水B、二氧化碳C、氧氣D、鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用實驗證明Mg、Fe、Cu三種金屬的活動性順序，可選用（　�。�
A、Fe、CuS04、MgCl2
B、Fe、Cu、MgCl2
C、Cu、FeCl2、MgCl2
D、MgCl2、CuCl2、FeCl2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列對空氣的描述不正確的是（　�。�
A、按質(zhì)量分數(shù)計算，空氣中含氧氣21%，含氮氣78%
B、空氣的成分是比較固定的，以氮氣和氧氣為主
C、工業(yè)上利用氧氣和氮氣的沸點不同，從液態(tài)空氣中分離出氧氣的過程是物理變化
D、空氣不是單一的物質(zhì)，而是由多種氣體組成的混合物

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同步練習(xí)冊答案