Question

11．生活中處處有化學(xué)．請按要求回答下列問題：
（1）自來水廠對天然水凈化處理得到自來水的過程中，下列操作：①過濾；②吸附；        ③消毒；④蒸餾，沒有用到的是④．（填序號）
（2）天然降水中會溶解部分空氣里的二氧化碳氣體．因此正常雨水的pH＜7（選填“＞”或“=”或“＜”）．
（3）用自來水燒水的水壺底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，可以用廚房中的一種調(diào)味品來清除，這種調(diào)味品是食醋．
（4）為了防止人體缺碘，市售食鹽中添加了少量的碘酸鉀（KIO₃），并在使用說明中強調(diào)“不宜高溫烹煮”．碘酸鉀與氯酸鉀性質(zhì)相似，試寫出碘酸鉀在加熱條件下分解的化學(xué)方程式2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑
（5）日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和CH₄（填化學(xué)式）．
（6）端午節(jié)吃粽子是一項傳統(tǒng)民俗．制作粽子的原料有：糯米、瘦肉，食鹽等．上述原料的主要成分不屬于有機化合物的是食鹽．
（7）蒸饅頭和炸油條時，下列物質(zhì)既可以除去發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是②（填序號）    ①氫氧化鈉    ②碳酸氫鈉．

Answer 1

分析 （1）蒸餾可以得到蒸餾水；
（2）二氧化碳能和水反應(yīng)生成碳酸，碳酸的pH小于7；
（3）食醋中含有醋酸，醋酸能和碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣、水和二氧化碳，能和氫氧化鎂反應(yīng)生成醋酸鎂和水；
（4）加熱條件下，碘酸鉀分解生成碘化鉀和氧氣；
（5）日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和天然氣；
（6）糯米、瘦肉的主要成分是有機物，食鹽屬于無機物；
（7）碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳，同時碳酸氫鈉受熱分解也能夠生成二氧化碳．

解答 解：（1）自來水廠對天然水凈化處理得到自來水的過程中，沒有用到的是蒸餾．
故填：④．
（2）天然降水中會溶解部分空氣里的二氧化碳氣體，二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸，因此正常雨水的pH＜7．
故填：＜．
（3）用自來水燒水的水壺底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，可以用廚房中的一種調(diào)味品來清除，這種調(diào)味品是食醋，這是因為食醋中的醋酸能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng)．
故填：食醋．
（4）碘酸鉀與氯酸鉀性質(zhì)相似，在加熱條件下分解生成碘化鉀和氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑．
故填：2KIO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$2KI+3O₂↑．
（5）日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中消耗的化石燃科主要是指煤，石油和天然氣，天然氣的主要成分是甲烷，甲烷的化學(xué)式是CH₄．
故填：CH₄．
（6）糯米、瘦肉的主要成分是有機物，食鹽屬于無機物．
故填：食鹽．
（7）蒸饅頭和炸油條時，下列物質(zhì)既可以除去發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸，又能起發(fā)泡作用的是碳酸氫鈉，這是因為碳酸氫鈉能和顯酸性的物質(zhì)反應(yīng)生成二氧化碳，同時碳酸氫鈉受熱分解也能夠生成二氧化碳．
故選：②．

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)，解答時要根據(jù)各種物質(zhì)的性質(zhì)，結(jié)合各方面條件進行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．