Question

7．學(xué)好化學(xué)可以幫助我們分析和解決生產(chǎn)、生活中的問題．
（1）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是元素（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）．
（2）用煤爐生火時，常用木材引燃，原因是木材著火點較低已被點燃，再用其燃燒熱量引燃煤．2014年12月我國首次在南海鉆獲高純度天然氣，其主要成分是甲烷，寫出其燃燒的化學(xué)方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
（3）小明奶奶過生日，他和爸爸媽媽送去了鮮花和生日蛋糕，點燃蠟燭許愿后，大家一起將蠟燭吹滅，這種熄滅蠟燭火焰的原理是將溫度降至著火點以下．
（4）均衡膳食，有利于人體健康．小恒某天中餐吃了米飯、紅燒肉、花生米、水煮魚，你認(rèn)為他中餐所吃的食物中缺乏的營養(yǎng)素是維生素．

Answer 1

分析 （1）食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“鐵”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
（2）根據(jù)著火點的特點考慮，甲烷燃生成水和二氧化碳；
（3）根據(jù)燃燒的條件來解釋滅火的原理；
（4）根據(jù)營養(yǎng)素的種類分析回答．

解答 解：（1）強化鐵醬油，這里的“鐵”不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“鐵”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故填：元素；
（2）木材的著火點比較低，易被點燃，放出熱量溫度升高，再引燃著火點較高的煤炭；甲烷與氧氣在點燃的條件下反應(yīng)生成二氧化碳和水；故填：木材著火點較低已被點燃，再用其燃燒熱量引燃煤；CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（3）用嘴能吹滅蠟燭是因為吹出的氣體帶走熱量，使蠟燭溫度降到蠟燭的著火點以下，所以蠟燭能熄滅．
故填：將溫度降至著火點以下；
（4）均衡膳食，有利于人體健康．小恒某天中餐吃了米飯、紅燒肉、花生米、水煮魚，他中餐所吃的食物中缺乏的營養(yǎng)素是維生素；故填：維生素．

點評 題考查了生活中常見的一些現(xiàn)象，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進(jìn)行，所以要求同學(xué)們在平時的學(xué)習(xí)中加強基礎(chǔ)知識的儲備，以便能夠靈活應(yīng)用．