3．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用前可用堿性溶液浸泡一段時間．浸泡蔬菜時可加入適量的（　�。�
A．碳酸鈉B．食醋C．白酒D．白糖

分析 根據(jù)題意，用堿性溶液浸泡沖洗蔬菜，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低，因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液，據(jù)此結(jié)合常見物質(zhì)的酸堿性，進行分析判斷．

解答 解：A、碳酸鈉溶液顯堿性，故選項正確．
B、食醋溶液顯酸性，故選項錯誤．
C、白酒溶液顯中性，故選項錯誤．
D、白糖溶于水顯中性，故選項錯誤．
故選：A．

點評 本題難度不大，理解題意（買來的蔬菜在食用前可用堿性溶液浸泡），掌握生活中常見物質(zhì)的溶液的酸堿性是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．“酒駕”是當前熱門話題之一．喝酒不開車，開車不喝酒．酒后駕駛是一種違法行為，交通巡警檢查駕駛員是否飲酒的儀器里裝有重鉻酸鉀（化學式為K2Cr2O7）．下列關(guān)于重鉻酸鉀的說法正確的是（　�。�
A．它是氧化物
B．重鉻酸鉀是由2個鉀原子、2個鉻原子、7個氧原子構(gòu)成
C．鉀、鉻、氧三種元素的質(zhì)量比為 39：52：112
D．含有K、Cr、O三種元素

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．實驗室里有高錳酸鉀、過氧化氫溶液、二氧化錳、稀鹽酸、稀硫酸和石灰石，以及下列裝置：

請回答下列問題：
（1）儀器①的名稱是長頸漏斗．
（2）實驗室用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣，應選擇的發(fā)生裝置為A（填字母序號，下同），反應的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）實驗室制取二氧化碳，應選擇的藥品是稀鹽酸和石灰石，用C裝置收集二氧化碳時，證明已經(jīng)收集滿的方法是用燃著的木條放到集氣瓶口，木條熄滅，證明已收集滿．
（4）小馬同學要收集一瓶氧氣，供細鐵絲在氧氣中燃燒的實驗使用，最好選擇的氣體收集裝置是E，理由是集氣瓶底要留少量的水．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列過程中，只發(fā)生物理變化的是（　�。�
A．瓷碗破碎B．花生霉變C．蠟燭燃燒D．火藥爆炸

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．下面是某學生的一些實驗記錄，其中正確的是（　�。�
A．用托盤天平稱取12.05 gNaCl固體
B．用量筒量取5.28 mL稀硫酸
C．用pH試紙測得某種稀氫氧化鈉溶液的pH為4.8
D．向酒精燈中添加酒精至約占酒精燈容積的$\frac{1}{2}$處

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

8．鋼鐵容易腐蝕．為避免或減緩鋼鐵腐蝕，常對鋼鐵制品（如零件）進行發(fā)藍處理．所謂“發(fā)藍”，就是在鋼鐵制品等進行氧化處理，使其表面形成一層致密的藍黑色氧化膜．發(fā)藍處理過程可表示如下：

（1）鋼鐵銹蝕是鋼鐵與水和氧氣共同作用的結(jié)果．
（2）“發(fā)藍”處理流程中，步驟Ⅲ用除銹液（15%的硫酸溶液）浸泡的目的在于除去鋼鐵制品表面的鐵銹，該步反應的化學方程式為Fe2O3+3H2SO4═Fe2（SO4）3+3H2O．
（3）除銹后的鋼鐵制品在發(fā)藍液中浸泡（步驟IV），發(fā)生復雜的化學反應，其中一步為：Na2FeO2+Na2Fe2O4+2H2O=X+4NaOH．其中，X代表一種物質(zhì)，其化學式為Fe3O4．
（4）為檢驗經(jīng)過發(fā)藍處理得到的處理成品是否合格，常用的方法是往處理成品表面滴上5%的硫酸銅溶液一段時間．如果處理成品不合格（即鋼鐵制品的表面未形成致密的氧化膜），將觀察到的現(xiàn)象是有紅色固體析出．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列各組溶液，不用其他試劑就能鑒別出來的是（　�。�
A．CuSO4、NaOH、KNO3、NaClB．FeCl3、KCl、Ba（OH）2、KNO3
C．稀HCl、稀H2SO4、Na2CO3、Na2SO4D．稀HCl、FeCl3、KOH、NaCl

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．已知甲、乙、丁轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖，丁是甲與乙，乙與丙反應的生成物之一（反應條件均已略去）：
（1）某興趣小組利用如圖關(guān)系進行冶煉金屬丁，若甲為氧化物，乙為氧化鐵，丙為固體單質(zhì)．則甲與乙反應的化學方程式為3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2丙的化學式是C．
（2）另一興趣小組利用右圖關(guān)系進行制取某化合物，若甲為鹽酸，乙為鉀鹽，丙為鈣鹽，則乙的化學式為K2CO3，丙的化學式為CaCl2，寫出 乙與丙反應的化學方程式為K2CO3+CaCl2=2KCl+CaCO3↓．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．生活中處處有化學，按要求完成下列各題．
（1）某服裝標簽如圖，該服裝面料含有的天然纖維是棉，合成纖維是滌綸，鑒別天然纖維和合成纖維的方法是灼燒聞氣味．
（2）膳食合理，營養(yǎng)均衡是健康的基本保證．食品營養(yǎng)素中，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)許多代謝反應的有機營養(yǎng)素是維生素．
（3）自行車是很多人出行的工具，寫出一條防止自行車鏈條生銹的措施涂油．
（4）“84消毒液”常用于家庭、醫(yī)院、車站等揚所的消毒，其主要成分是次氯酸鈉．次氯酸鈉由鈉、氯、氧三種元素組成，其中氯顯+1價．則次氯酸鈉的化學式為NaClO．

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同步練習冊答案