已知碘能使淀粉變成藍(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無色．現(xiàn)有淀粉、碘酒、水、小燒杯、玻璃棒等儀器，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，證明橙汁中含有維生素C．
考點(diǎn)：化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià),鑒別淀粉、葡萄糖的方法與蛋白質(zhì)的性質(zhì)
專題：簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)
分析：根據(jù)碘能使淀粉變成藍(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無色，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)現(xiàn)象得出結(jié)論．
解答：解：因?yàn)榈饽苁沟矸圩兂伤{(lán)紫色，而維生素C能與這種藍(lán)紫色溶液中的碘作用，使溶液變成無色，故設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)為：①取適量的淀粉與燒杯中，加水用玻璃棒攪拌，然后滴加碘酒，觀察變成藍(lán)紫色；
②再向燒杯中滴加維生素C，變滴加變攪拌，觀察到藍(lán)紫色逐漸變成無色，說明橙汁中含有維生素C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)探究能力，解題的關(guān)鍵是充分利用題目給與的信息設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，注意語言的表達(dá)，培養(yǎng)了學(xué)生分析問題、解決問題的能力．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)反應(yīng)前后肯定不變的是（　�。�
A、物質(zhì)的種類
B、元素和原子的種類
C、分子的數(shù)目
D、分子的種類

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

我國(guó)北方地區(qū)冬季多雪．為了保證交通安全，融雪劑發(fā)揮了一定的作用．其中一種融雪效果好、無污染的融雪劑的主要成份是醋酸鉀（CH3COOK）．請(qǐng)回答：
（1）一個(gè)醋酸鉀分子中共有
 
個(gè)原子．
（2）醋酸鉀的相對(duì)分子質(zhì)量為
 
；
（3）醋酸鉀中C、H、O元素的質(zhì)量比為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是木炭在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)操作圖：試回答下列問題：

（1）指出圖中a、b儀器的名稱：
a
 
；b
 

（2）在C圖中，木炭在氧氣中燃燒時(shí)發(fā)生的現(xiàn)象是
 

（3）燃燒停止后，取出坩堝鉗，往集氣瓶里加少量澄清石灰水，振蕩，發(fā)生的現(xiàn)象是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室部分儀器或裝置如圖所示，請(qǐng)回答下列問題：

（1）寫出指定儀器的名稱：B
 
，C
 

（2）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的化學(xué)方程式為
 
，若要組裝一套二氧化碳的發(fā)生和收集裝置，可選擇圖中的
 
．（填儀器下方的字母）為了得到純凈的CO2，某同學(xué)選擇足量的NaOH溶液來除去CO2中混有的HCl氣體，你認(rèn)為該方法是否恰當(dāng)？
 
，理由是
 
．檢驗(yàn)二氧化碳是否收到滿的方法是
 
．
（3）用實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的發(fā)生裝置還可以制取其它的氣體，寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

如圖是實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣的裝置圖，回答下列問題
（1）寫出有標(biāo)號(hào)的儀器名稱．
①
 
    ②
 

③
 
    ④
 

（2）指出圖中幾處明顯錯(cuò)誤并改正，錯(cuò)誤更正   
①
 
；
 

②
 
；
 

③
 
；
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)運(yùn)用你學(xué)過化學(xué)知識(shí)和技能，用下列物質(zhì)的序號(hào)填空：①一氧化碳 ②生石灰 ③明礬 ④天然氣
（1）吸煙有害健康，煙氣中含有的有害氣體是
 

（2）為了防止食品受潮，常用
 
作干燥劑．
（3）屬于化石燃料的是
 

（4）能把渾濁的河水變澄清的是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

根據(jù)圖回答問題：①該圖進(jìn)行的是
 
操作； ②在此操作中玻璃棒的作用是
 
，濾紙的邊緣要
 
（選填“高于”或“低于”）液面．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

用化學(xué)方程式表示下列敘述事實(shí)，并注明基本反應(yīng)類型（化合反應(yīng)、分解反應(yīng)）
（1）冬天用煤碳作燃料燃燒取暖
 
，屬于
 
反應(yīng)
（2）水通電
 
，屬于
 
反應(yīng)
（3）鐵絲在氧氣中燃燒
 
，屬于
 
反應(yīng)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案