分析 可從月餅變質(zhì)的條件,以及鐵生銹的條件,鐵能與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣,據(jù)此解答.生石灰具有吸水性,常用作食品干燥劑解答.
解答 解:物質(zhì)在有氧氣和水存在的條件下發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì),防腐劑的作用是除去氧氣和水,鐵粉恰好可以與氧氣和水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生銹,防止月餅因氧化而變質(zhì)并且能吸水防潮;鐵能與稀鹽酸或稀硫酸反應(yīng)生成氫氣,故取樣品加入稀鹽酸,若是產(chǎn)生氣泡,則說明含有鐵,能繼續(xù)使用;生石灰具有吸水性,常用作食品干燥劑,化學(xué)方程式為:CaO+H2O═Ca(OH)2;
答案:稀鹽酸或稀硫酸; CaO+H2O═Ca(OH)2
點(diǎn)評(píng) 本題考查的是金屬的有關(guān)性質(zhì)及食品保鮮劑的研究,完成此題,可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題
測(cè)定次數(shù) | 第一次 | 第二次 | 第三次 | 第四次 |
樣品質(zhì)量(g) | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
氫氧化鈉溶液質(zhì)量(g) | 320 | 640 | 820 | 900 |
沉淀質(zhì)量(g) | 23.2 | 46.4 | 58 | 58 |
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
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