Question

蛋糕等食品包裝的除氧劑是一種黑色粉末狀的固體，失效后帶有紅褐色。某化學(xué)課外興趣小組為了探究其主要成份，將一包未變質(zhì)的除氧劑分成兩份：一份加入稀鹽酸中，發(fā)現(xiàn)有大量氣泡產(chǎn)生；另一份加入到氯化銅溶液中，一段時(shí)間后溶液顏色變淡綠色，固體逐漸變紅。請(qǐng)回答：

（1）該除氧劑的主要成份是                  ；

（2）為了驗(yàn)證上述推斷是否正確,可以用到一種物理方法,即                ；

（3）下列有關(guān)說(shuō)法不正確的有          。

A．凡是能與氧氣反應(yīng)的固體物質(zhì)均可作為食品的除氧劑

B．該除氧劑不可用于牛奶果汁等飲料的保鮮

C．米飯、蛋糕等食品的腐敗變質(zhì)屬于緩慢氧化

D．一些食品中放一小袋的氧化鈣,主要是利用其能吸收空氣中的氧氣

Answer 1

（1）鐵  （2）用磁鐵吸引  （3）AD