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下列成語與我們所學的化學知識有關．請簡述其中的化學原理．（1）百煉成鋼______；
（2）釜底抽薪______．

解：（1）因生鐵碳含量2%-4.3%，鋼的碳含量0.03%-2%，就是鐵中的含碳量比鋼高，經過高溫，鐵中的碳和氧氣反應生成二氧化碳．由此降低鐵中的含碳量，就成了鋼，多次冶煉精度更高．故答案為：將燒紅的生鐵反復在空氣中不斷錘打，轉化為堅硬的鋼，其實是對生鐵的不斷除雜致純的過程．
（2）釜底抽薪體現(xiàn)的是一種常用的滅火方法，它利用的原理是清除可燃物，將鍋底的柴火抽走，就沒有了可燃物，起到滅火的作用．故答案為：清除可燃物，就沒有了可燃物，起到滅火的作用．
分析：本題考查了用鐵煉鋼和滅火的有關化學知識，煉鋼是去碳致純的過程，釜底抽薪是將可燃物取走，使燃燒停止．
點評：了解詞語的字面意思和化學知識的相關之處，能用化學知識來解釋詞語．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

18、下列成語與我們所學的化學知識有關．請簡述其中的化學原理．（1）百煉成鋼
將燒紅的生鐵反復在空氣中不斷錘打，轉化為堅硬的鋼，其實是對生鐵的不斷除雜致純的過程．
；
（2）釜底抽薪
清除可燃物，就沒有了可燃物，起到滅火的作用．
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

11、下列兩個成語與我們所學的化學知識有關．簡述其中的化學原理．
百煉成鋼（將反復燒紅的生鐵在空氣中不斷錘打，轉化為鋼．）
錘打燒紅的鐵時，生鐵中C與O2反應生成CO2，使含碳量降低
；
釜底抽薪（釜：指古代炊具，相當于現(xiàn)在的鍋；薪：指柴火．）
燃燒需要可燃物，減少可燃物不利于燃燒
．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

下列成語與我們所學的化學知識有關．請簡述其中的化學原理．（1）百煉成鋼______；
（2）釜底抽薪______．

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科目：初中化學 來源：《第5章 金屬與礦物》2009年期末化學復習試卷（徐州市運河中學）（解析版） 題型：填空題

下列成語與我們所學的化學知識有關．請簡述其中的化學原理．（1）百煉成鋼    ；
（2）釜底抽薪    ．

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