【題目】某奶制品的營(yíng)養(yǎng)成分見(jiàn)表:

項(xiàng)目

100mL

NRV%(營(yíng)養(yǎng)參考值)

能量

290kJ

3%

蛋白質(zhì)

3.2g

5%

脂肪

4.0g

7%

碳水化合物

4.8g

2%

鈉鹽

62mg

3%

(1)表中未標(biāo)出的人體必需的營(yíng)養(yǎng)素是_______

(2)該奶制品中_______不能提供能量(任寫(xiě)一種)。

(3)奶制品中含有豐富的鈣,這里的鈣指的是_______(單質(zhì)”“原子元素”)。

【答案】 水和維生素 鈉鹽(或水) 元素

【解析】本題主要考查營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)系。

1)人體所需要的六大營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水,表中沒(méi)有標(biāo)示的是維生素和水;

2)碳水化合物是糖類(lèi)的俗稱(chēng),與脂肪和蛋白質(zhì)都能為人體提供能量,該奶制品中鈉鹽(或水)不能提供能量;

3)元素與人體的健康密切相關(guān),奶制品中含有的鈣是指鈣元素。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】家庭生活中下水管道必不可少。請(qǐng)問(wèn):

(1)金屬管道使用一段時(shí)間后會(huì)因生銹而報(bào)廢,請(qǐng)你寫(xiě)出防止金屬材料生銹的一種措施;__________;

(2)現(xiàn)在常用聚氯乙烯(PVC)管道來(lái)代替金屬管道,PVC屬于__________;(填“有機(jī)合成材料”或“天然有機(jī)高分子材料”),寫(xiě)出PVC管道的優(yōu)點(diǎn)(答出一點(diǎn)即可)_________________

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B. 用食鹽水除去水瓶中的水垢

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【題目】我國(guó)是世界上水資源短缺的國(guó)家之一。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),水污染日趨嚴(yán)重,導(dǎo)致很多淡水資源失去可利用價(jià)值。請(qǐng)回答:

(1)造成水污染的原因有:________________________________________。

(2)你一直在關(guān)心人類(lèi)賴(lài)以生存的水資源的保護(hù),請(qǐng)就如何預(yù)防和消除對(duì)水源的污染提出兩點(diǎn)建議__________,舉一例說(shuō)明你在生活中如何節(jié)約用水:___________________。

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(1)與酸堿指示劑的反應(yīng)。在兩支試管中分別取少量的稀鹽酸,分別滴入兩滴石蕊試液和酚酞試液,觀察到有一支變紅色,另一支__________(填現(xiàn)象)。

(2)與金屬的反應(yīng)。 在試管中加入兩小段擦去氧化膜的鎂條,再加入少量稀硫酸,觀察到有氣泡產(chǎn)生實(shí)驗(yàn)完畢后。該同學(xué)分析了步驟(2)試管中剩余溶液的成分(水除外),認(rèn)為可能有稀鹽酸剩余,一定含有__________(填化學(xué)式)。為了確定是否有酸剩余,該同學(xué)又做了如下實(shí)驗(yàn):

取少量廢液于試管中,

方案一:加入鋁片,有氣泡產(chǎn)生,證明有鹽酸剩余。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________。

方案二:加入石灰石粉末,產(chǎn)生____________________現(xiàn)象,證明有鹽酸剩余。發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________________________________________。

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【提出問(wèn)題】濾液中溶質(zhì)的成分是什么?

【猜想與假設(shè)】猜想一:NaOH 猜想二:NaOH、Ca(OH)2

猜想三:NaOH、Na2CO3 猜想四:NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2

經(jīng)過(guò)討論,大家一致認(rèn)為猜想四不合理,請(qǐng)用化學(xué)方程式說(shuō)明原因_______。

【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】

實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)象

結(jié)論

實(shí)驗(yàn)一:取濾液,向其中滴入少量碳酸鈉溶液

無(wú)明顯現(xiàn)象

猜想①_______不成立

實(shí)驗(yàn)二:另取濾液,向其中加入②______

________

猜想三成立

【反思與拓展】①若向NH4Cl的溶液中加一定量CaH2,充分反應(yīng),產(chǎn)生的氣體是_____(填化學(xué)式)

②登山運(yùn)動(dòng)員常用CaH2作為能源提供劑,與氫氣相比,其優(yōu)點(diǎn)是_______

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【題目】請(qǐng)從下列物質(zhì)中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填字母編號(hào)):

A.干冰 B.酒精 C.硫酸 D.食鹽

E.石灰石 F.硬鋁 G.武德合金 H.活性炭

(1)可用作保險(xiǎn)絲的是__________; (2)實(shí)驗(yàn)室最常用的燃料是__________;

(3)可用人工降雨的是__________; (4)可作冰箱除味劑的是____________

(5)可用作廚房調(diào)味品__________; (6)可用于冶煉生鐵的是____________。

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