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(6分)生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界。

(1)廚房中加碘食鹽里的“碘”指的是      (填“單質”、“元素”或“原子”)。

(2)常用洗潔精洗滌油污,因為洗潔精與油、水混合會發(fā)生         作用。

(3)廚房中富含淀粉的食品可用              檢驗。

(4)小明晚上切完西瓜就將菜刀放在菜板上,第二天早上發(fā)現菜刀接觸西瓜處出現銹跡,由此他分析得到影響鐵生銹的一個因素是             。

(5)廚房中小餐桌是用玻璃鋼制作的,玻璃鋼屬于        

A.無機非金屬材料     B.合成材料      C.復合材料

(6)南宋詩人趙師秀有詩“黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。有約不來過夜半,閑敲棋子落燈花!痹娭小盁艋ā笔窍灎T不完全燃燒產生的炭附著在蠟燭芯上的現象。家用石油液化氣與石蠟屬于同類別物質,欲使其燃燒不產生“燈花”現象的條件是      。

 

【答案】

(1)元素  (2)乳化  (3)碘水或碘酒  (4)水

   (5)C  (6)調節(jié)風門,保證有足夠的空氣或要充分燃燒

 

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

12、生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
(1)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
隔絕空氣或氧氣

(2)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
(填“單質”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了,第二天早上發(fā)現菜刀生銹了.請你幫他分析菜刀生銹的原因:
鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
;為了防止這把菜刀生銹,小明應采取哪些防銹措施
保持刀具干燥
、
涂油
(填兩條).

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科目:初中化學 來源: 題型:

35、生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
(1)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
隔絕空氣

(2)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
(填“單質”“元素”或“原子”).
(3)小明晚上切完西瓜后就將菜刀放在菜板上了,第二天早上發(fā)現菜刀生銹了.請你幫他分析菜刀生銹的原因:
鐵與空氣中的氧氣和水接觸,容易生銹
;為了防止這把菜刀生銹,小明應采取哪些防銹措施
保持刀具干燥
涂油
(填兩條).

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科目:初中化學 來源: 題型:

生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界,柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學知識.
(1)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
元素
(填“單質”、“元素”或“原子”).
(2)液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂.若鍋里的油著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
和空氣的氧氣隔絕
和空氣的氧氣隔絕

(3)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,在廚房中可以鑒別它們的物質是
食醋
食醋

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2010?集美區(qū)質檢)生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.廚房里有不少的化學物質,請根據要求將它們填寫在下面表格中.
物質分類 混合物(填寫名稱) 氧化物(填寫化學式) 鹽(填寫化學式)
物質的名稱或化學式
醬油
醬油
H2O
H2O
NaCl
NaCl

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科目:初中化學 來源: 題型:

生活處處有化學,家庭廚房就是一個化學小世界.
(1)油鍋著火了,應立即蓋上鍋蓋滅火,其原理是
 

(2)為了健康,衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
 
(填單質、元素、或原子)
(3)小明切完西瓜后就將菜刀放在菜板上,一段時間發(fā)現菜刀生銹了,請幫他分析菜刀生銹的原因
 
;為了防止菜刀生銹,小明應該采取哪些防銹措施(填一條)
 

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