【題目】下列實驗操作正確的是
A.加熱液體B.檢查氣密性
C.過濾懸濁液D.稱取25.4 g某固體藥品
科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文。
醬油是中國傳統(tǒng)發(fā)酵調(diào)味品。醬油的鮮味和營養(yǎng)價值取決于氨基酸態(tài)氮含量的高低。氨基酸態(tài)氮是指以氨基酸形式存在的氮元素,其含量是衡量醬油營養(yǎng)價值的一項重要指標。氨基酸態(tài)氮含量越高,醬油品質越好,等級越高,標準見表1。
表1 釀造醬油等級標準
項目 | 指標 | |||
氨基酸態(tài)氮 g/100mL | 特級 | 一級 | 二級 | 三級 |
≥0.80 | 0.70~0.79 | 0.55~0.69 | 0.40~0.54 |
釀造醬油是以大豆或脫脂大豆,小麥或麩皮為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵而成。食鹽也是醬油釀造的重要原料之一。選用的食鹽以氯化鈉含量高、鹵汁(氯化鉀、氯化鎂、硫酸鈣等的混合物)少的品質為宜。醬油在釀造過程中會產(chǎn)生一系列帶有特殊風味的物質。風味是傳統(tǒng)發(fā)酵食品重要的質量指標,經(jīng)實驗測定發(fā)現(xiàn)。殺菌工藝對醬油風味物質的形成有一定影響。研究人員做了如下實驗:將2份等量的生醬油分別加熱到不同滅菌溫度(90oC、98 oC)并保溫20min,滅菌后快速降溫到45oC,保持24小時后檢測醬油鮮、咸、甜等9項風味,實驗結果見圖1,醬油營養(yǎng)豐富,但由于含鹽量高,亦不可過量食用。
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問題。
(1)衡量醬油營養(yǎng)價值的重要指標是_____。
(2)某釀造的醬油氨基酸態(tài)氮含量為0.90g/100mL,則該醬油的等級為_____。
(3)鹵汁是KCl、_____(用化學式表示)、CaSO4等組成的混合物。
(4)由圖1可知,98℃滅菌條件下的醬油的_____強于90℃滅菌條件下的醬油。
(5)下列說法正確的是_____(填序號)。
A 醬油釀造過程發(fā)生了化學變化
B 購買醬油時應關注標簽上氨基酸態(tài)氮的含量
C 醬油的風味指的是醬油的香氣、后味、協(xié)調(diào)感、濃厚感等
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下圖為實驗室氣體制備、干燥、性質實驗的部分儀器。試根據(jù)題目要求,回答下列問題:
已知:
(1)若用Zn和H2SO4溶液反應制取干燥的氫氣,并檢驗氫氣的可燃性。
①所選儀器的連接順序為:_____(填寫儀器序號字母),點燃氫氣前,先要檢驗氫氣的_____;以免氫氣發(fā)生爆炸。氫氣燃燒的方程式是:_____。
②生成氫氣時,所發(fā)生反應的化學反應方程式_____。
(2)若以H2O2溶液為原料(以MnO2為催化劑)在實驗室中制備干燥的氧氣。并用來測定CuO和Cu的混合物樣品中CuO的含量,儀器的連接順序為A→B→C。
①儀器B的作用是_____;
②儀器A中生成氧氣的化學方程式是:_____;
③欲通過測量反應前、后C處大玻璃管質量的增加,來計算樣品中CuO含量。若反應后大玻璃管中紅色的Cu還沒有完全消失,則樣品中CuO含量的測算結果將_____(填“偏大”“偏小”“不受影響”)。
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】銀杏果中含有銀杏酸(化學式為C22H34O3),下列有關銀杏酸說法正確的是
A. 銀杏酸分子由碳、氫、氧三種元素組成
B. 銀杏酸由22個碳原子、34個氫原子和3個氧原子構成
C. 銀杏酸屬于有機化合物
D. 銀杏酸中氫元素的質量分數(shù)最大
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】下列實驗方案不能達到相應目的是( )
證明呼出氣體比吸入空氣的CO2含量多 | 證明氨分子在不斷運動 | 證明蠟燭中含有氫元素 | 測定空氣中氧氣的含量 |
A | B | C | D |
A.AB.BC.CD.D
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【題目】侯德榜在氨堿法的基礎上創(chuàng)立了更為先進的聯(lián)合制堿法,主要工藝流程如下:
(1)反應①的化學方程式為_____。
(2)工業(yè)上常用_____的方法制取氮氣,該過程屬于_____變化。
(3)操作a的名稱是_____,進行該操作時,用到的玻璃儀器有燒杯、漏斗和_____。
(4)上述化工流程中可以循環(huán)使用的物質主要是_____。
(5)CO2過度排放,會加劇_____的環(huán)境問題。處理CO2可以選擇的方法之一是:CO2與H2一定條件下反應生成甲烷和水,參加反應的CO2與H2的質量之比是_____。下列做法能減少二氧化碳排放量的是_____(填序號)。
a.焚燒秸稈 b.發(fā)展火力發(fā)電 c.發(fā)展太陽能 d.增加植被面積
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【題目】如圖是電解水的簡易裝置圖。下列有關敘述正確的是
A.甲試管中收集到的氣體能支持燃燒
B.甲、乙試管中產(chǎn)生的氣體質量比約為2∶1
C.該實驗證明水是由氫氣和氧氣組成的
D.該實驗證明水是由氫元素和氧元素組成的
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科目:初中化學 來源: 題型:
【題目】利用下圖所示裝置進行實驗。
(1)打開K1,放入適量的過氧化氫溶液,關閉K1,觀察到蠟燭_____;A中發(fā)生反應的化學方程式為___。
(2)為證明CO2在通常條件下不燃燒、也不支持燃燒,繼續(xù)的操作是___。
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【題目】實驗室常用二氧化錳催化過氧化氫溶液分解的方法制取氧氣。該實驗速率快,產(chǎn)物無污染,某實驗小組進行了如下探究。
(探究實驗)書本介紹了除了用二氧化錳外,硫酸銅溶液也可以催化過氧化氫溶液的分解,查閱資料得知,氯化鐵溶液也可以催化過氧化氫溶液的分解。那么,硫酸銅溶液和氯化鐵溶液催化的效果怎么樣呢?請根據(jù)下表四組實驗現(xiàn)象,回答下面問題
序號 | 催化劑 | 實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結論 |
1 | FeC13溶液 | 向5mL4%的H2O2溶液中滴5滴0.1%FeC13溶液 | 試管中產(chǎn)生大量氣泡 | FeC13溶液對H2O2的分解有較好的催化效果 |
2 | FeC13溶液 | 向5mL12%的H2O2溶液中滴5滴0.1%FeC13溶液 | 試管中有適量氣泡 | |
3 | CuSO4溶液 | 向5mL4%的H2O2溶液, 滴5滴0.1%CuSO4溶液 | 試管中產(chǎn)生少量氣泡 | CuSO4溶液對H2O2的分解催化效果一般 |
4 | CuSO4溶液 | 向5mL12%的H2O2溶液,滴5滴0.1%CuSO4溶液 | 試管中氣泡量很少 |
(思考分析)
(1)請你寫出用二氧化錳催化過氧化氫溶液分解的反應方程式_____。
(2)從考慮化學反應速率對收集氣體影響的角度,請你從上面的實驗,選擇一組合適的藥品進行實驗室制取氧氣,_____的H2O2溶液和_____(填催化劑的種類和濃度)。
(3)從上面的實驗中,你還能得到什么結論_____。
(拓展延伸)
(4)另一名同學了解到,加熱也可促進過氧化氫溶液分解,于是進行如下實驗,分別取5mL12%的H2O2溶液于試管中進行水浴加熱,步驟和現(xiàn)象如下:
序號 | 加熱耗時 | 水浴溫度 | |
1 | 12分 | 65℃ | 少量氣泡 |
2 | 15分 | 74℃ | 明顯氣泡 |
3 | 21分 | 87℃ | 大量氣泡 |
根據(jù)該同學的探究,試分析回答,為什么實驗室通常不用加熱過氧化氫溶液的方法制氧氣?(兩點理由):_____
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