下列常見食物中富含蛋白質(zhì)的是（　�。�
A．油條B．米飯C．海魚D．桔子
A、油條中含有豐富的油脂和糖類物質(zhì)；
B、米飯中含有豐富的糖類物質(zhì)--淀粉；
C、海魚中含有豐富的蛋白質(zhì)；
D、桔子中含有豐富的維生素．
故選：C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋茶”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識．
（1）廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，天然氣．天然氣的主要成分在空氣中燃燒的化學(xué)方程式
CH4+2O2
 點燃 
.
 
2H2O+CO2
CH4+2O2
 點燃 
.
 
2H2O+CO2
．
（2）廚房中的“米”，為人體提供能量，食物中的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、
維生素
維生素
無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素．下列各類食物中富含蛋白質(zhì)是
CD
CD
（填字母）．
（3）廚房中的“油”，其液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是
隔絕空氣或氧氣
隔絕空氣或氧氣
．
（4）廚房中的“鹽、醬、醋、茶”，都是生活中常見的，生活中還有大家常見的白糖．在制糖工業(yè)上是利用了活性炭的
吸附
吸附
性，除去有色有味的物質(zhì)．
（5）下列是廚房中的“鍋碗瓢盆”，
①其中主要成分是有機(jī)合成材料的是
b
b
（填字母）．

a水龍頭
b塑料餐具
c鐵鍋
d不銹鋼勺
②水龍頭表面鍍有一層鉻，是為防止鐵生銹．其防銹原理是隔絕
空氣或氧氣
空氣或氧氣
和
水
水
．
③我們會選擇鐵鍋炒菜，主要由于鐵具有良好的
導(dǎo)熱性
導(dǎo)熱性
，并且鐵鍋提供鐵元素．同時，還可以通過攝入適量的鐵粉在胃酸（鹽酸）作用下轉(zhuǎn)化為人體可吸收的鐵元素，反應(yīng)的化學(xué)方程式為
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
Fe+2HCl═FeCl2+H2↑
，其基本反應(yīng)類型是
置換反應(yīng)
置換反應(yīng)
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2012?南平）下列常見食物中富含蛋白質(zhì)的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列常見食物中富含蛋白質(zhì)的是


  1. A.
    油條
  2. B.
    米飯
  3. C.
    海魚
  4. D.
    桔子

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年福建省南平市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列常見食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ）
A．油條
B．米飯
C．海魚
D．桔子

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