(2011黃石)已知氯化銀(白色)、碳酸銀(白色)、碳酸鈣(白色)、氫氧化銅(藍(lán)色)都難溶于水.下列溶液分別跟氯化銅溶液、稀鹽酸、碳酸鈉溶液反應(yīng),并產(chǎn)生不同現(xiàn)象的是( )
A.NaOH
B.H2SO4
C.AgNO3
D.Ca(OH)2
年級 | 高中課程 | 年級 | 初中課程 |
高一 | 高一免費(fèi)課程推薦! | 初一 | 初一免費(fèi)課程推薦! |
高二 | 高二免費(fèi)課程推薦! | 初二 | 初二免費(fèi)課程推薦! |
高三 | 高三免費(fèi)課程推薦! | 初三 | 初三免費(fèi)課程推薦! |
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊12.2練習(xí)卷(解析版) 題型:探究題
(2011威海)化學(xué)與健康——從化學(xué)的視角看食品添加劑.
近年來,食品添加劑成了國內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點(diǎn)問題,如三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽……據(jù)《人民日報(bào)》報(bào)道,目前我國有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑.那么,如何科學(xué)地看待食品添加劑?
我們知道,化學(xué)是認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué),從化學(xué)視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性能及在人體內(nèi)的變化等方面著眼.下表中給出了4種食品添加劑,試回答有關(guān)問題:
(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式.
物質(zhì)組成與性能 | 被用于食品添加劑 | |||
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成(填化學(xué)式) | 主要化學(xué)性質(zhì)及在體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | 無毒、弱堿性、易與胃酸反應(yīng) | 蓬松劑 | 可用 | |
硫酸銅 | — | 增色 | 國家嚴(yán)禁使用 | |
鐵(還原性鐵粉) | 比較活潑的金屬,能與胃酸反應(yīng) | 抗氧化劑 | 依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn),可用 | |
甲醛 | CH2O | — | 防腐 | 國家嚴(yán)禁使用 |
(2)從應(yīng)用物質(zhì)的角度,人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于________________________________.從性質(zhì)上看,國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑,是因?yàn)開_______________________________________________________________.在研究或認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)時,又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于________________________________.
(3)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因?yàn)開___________________________________________________________________
________________________________.
(4)碳酸氫鈉是面食類食品經(jīng)常使用的添加劑,如蒸饅頭時人們常常加適量的碳酸氫鈉.即使少量碳酸氫鈉進(jìn)入體內(nèi),也不會危害人體健康.請你從碳酸氫鈉的性質(zhì)、在胃液中的變化以及人體所必需的營養(yǎng)元素三個方面,解釋為什么它不會對人體產(chǎn)生危害.________________________________.
(5)在改善食品的色香味、延長食品的保質(zhì)期等方面,食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì),但副作用也是顯而易見的.我們需要食品添加劑嗎?現(xiàn)在有兩種觀點(diǎn):(A)可依法添加使用.(B)應(yīng)禁止使用,因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì),對人體有害,而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重,影響人體健康.從化學(xué)的視角,你的觀點(diǎn)是(填“A”或“B”)__________________________________________________.
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊11.2練習(xí)卷(解析版) 題型:探究題
(2011煙臺)無土栽培是利用營養(yǎng)液栽培作物的一種方法.
(1)下列化學(xué)肥料中屬于復(fù)合肥的是________(填序號).
①硝酸銨
②磷酸二氫銨
③硝酸鉀
④硫酸鉀
(2)某同學(xué)要在實(shí)驗(yàn)室配制150g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的硝酸鉀溶液,需要硝酸鉀的質(zhì)量為________g.
(3)現(xiàn)有一種無色的營養(yǎng)液,可能由KNO3、Ca(NO3)2、K2CO3、KCl中的一種或幾種物質(zhì)組成,為探究其成分,某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成了如下圖所示的實(shí)驗(yàn).
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn),請你進(jìn)行有關(guān)推斷.
①由實(shí)驗(yàn)1可確定原營養(yǎng)液中一定沒有的物質(zhì)是________________;
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)1、實(shí)驗(yàn)2推測原營養(yǎng)液的組成可能有________種情況;
③若測得原營養(yǎng)液中K+和Cl-的數(shù)目之比為1︰1,則原營養(yǎng)液的組成中的溶質(zhì)是________
________________________________________________________________________.
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊11.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2013北京)某同學(xué)欲測定Na2CO3和NaCl固體混合物中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù),分別取ag樣品,按下列方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),合理的是( )
A.與足量稀鹽酸充分反應(yīng),用排水法收集到VmL氣體
B.與足量稀鹽酸充分反應(yīng),稱量反應(yīng)后的溶液,質(zhì)量為m1g
C.與足量Ca(OH)2溶液充分反應(yīng),將沉淀過濾、洗滌、干燥,得到m2g固體
D.與足量濃鹽酸充分反應(yīng),逸出的氣體用NaOH固體充分吸收,固體質(zhì)量增加m3g
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊11.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2012蘇州)能大量共存且形成無色溶液的一組離子是( )
A.Cu2+、、H+
B.Cl-、、OH-
C.Ba2+、、
D.Na+、K+、
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊11.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
某研究性學(xué)習(xí)小組調(diào)查發(fā)現(xiàn),甲、乙兩工廠排放的污水各含下列離子H+、Cu2+、K+、、OH-中的三種離子(兩廠含有一種相同的離子).若將兩廠的污水按一定比例混合,沉淀后污水會變成無色澄清的中性溶液.下列關(guān)于污水的分析,正確的是( )
A.OH和Cu2+來自同一工廠
B.H+和OH-來自同一工廠
C.Cu2+和K+來自同一工廠
D.H+和Cu2+來自同一工廠
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊11.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2012樂山)反應(yīng)MnO2+4HCl(濃)MnCl2+2H2O+Cl2↑,常用于實(shí)驗(yàn)室制取氯氣.在該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中,不存在的物質(zhì)種類是( )
A.酸
B.堿
C.鹽
D.單質(zhì)
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊10.2練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
(2011鹽城)如圖所示,魚、肉的新鮮度不同,其浸出液的pH會發(fā)生相應(yīng)變化.魚、肉的浸出液pH變大,其新鮮度的變化情況為( )
A.越來越新鮮
B.趨向腐敗變質(zhì)
C.沒有發(fā)生變化
D.無法判斷
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:2015年人教版初中化學(xué)九年級下冊10.1練習(xí)卷(解析版) 題型:選擇題
初中化學(xué)教材中的“家庭小實(shí)驗(yàn)”是利用家庭日常生活用品進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)和探究的活動.食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中常用的物質(zhì),利用這些物質(zhì)你能完成的實(shí)驗(yàn)是( )
①除去菜刀上的鐵銹
②鑒別食鹽和純堿
③檢驗(yàn)雞蛋殼能否溶于酸
④除去熱水瓶中的水垢
A.①②③④
B.①③
C.②④
D.②③④
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話:027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com