【題目】生活中由于食物的腐爛變質，造成很大的浪費。
（1）食品脫水可起到防腐保藏作用，如將蔬菜蒸干，在蒸發(fā)過程中水分子間隔???（填“增大”或“減小”）。
（2）苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑，其化學式為C6H5CO2Na，它是由???種元素組成。
（3）鐵粉常用于食品保鮮，其原因是???。

【答案】
（1）增大
（2）4
（3）鐵吸收水和氧氣生銹
【解析】（1）氣態(tài)物質分子間隔最大（2）苯甲酸鈉由碳、氫、氧、鈉四種元素組成 （3）鐵與水、氧氣接觸易生銹
所以答案是：（1）增大（2）4（3）鐵吸收水和氧氣生銹

【考點精析】利用分子的定義與分子的特性對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知分子是保持物質化學性質最小的微粒；性質：體積小、質量小；不斷運動；有間隙．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】某實驗小組同學用氫氧化鋇溶液與稀鹽酸進行酸堿中和反應實驗．如圖，反應一段時間發(fā)現(xiàn)未滴加酸堿指示劑，此時停止加入稀鹽酸，立即向燒杯內滴加酚酞試液，振蕩后溶液呈無色．實驗結束后，他們對燒杯內的溶液的成分進行探究．（提示：BaCl2溶液呈中性）
（1）【提出問題】該溶液中溶質是什么？ 【猜想與假設】猜想一：BaCl2猜想二：：BaCl2：Ba（OH）2
猜想三：。
【分析討論】該溶液中滴加酚酞試液不變色，說明溶液不顯堿性，猜想二不成立．
（2）【進行試驗】

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

取該溶液少量于試管中，加入Na2SO4溶液

產生白色沉淀

猜想三成立

另取該溶液少量于試管中，。

。


（3）【反思評價】分析反應后溶液中溶質的成分時，需要考慮的因素有 ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關實驗操作的“先”與“后”的說法中，正確的是（ ）
A.加熱試管時，先使試管底部均勻受熱，后用酒精燈的外焰固定加熱
B.制取氣體時，先裝藥品，后檢查裝置的氣密性
C.加熱KClO3并用排水法收集O2實驗結束時，先熄滅酒精燈，后移出導管
D.稀釋濃硫酸時，先把濃硫酸倒入燒杯中，后沿器壁緩慢注入水，邊加邊攪拌

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】成年人每分鐘大約呼吸16次，每次吸入0.8L的空氣，每次呼出0.8L的氣體（其中氧氣所占體積分數(shù)為16%）．請回答：成年人每小時大約需要吸入空氣的質量是多少克？成年人每天消耗的氧氣的質量大約是多少千克？（在標準狀況下，氧氣的密度為1.429g/L，空氣的密度為1.293g/L）（最后結果保留小數(shù)點后一位）

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】小新拿來一片黃色的金屬向同學們炫耀說他撿到了黃金。小寶說他曾在網(wǎng)上看到過，有一種銅鋅合金外觀和黃金相似，常被誤認為是黃金。于是他與小新開始探究。 【提出問題】這塊黃色的金屬是黃金還是銅鋅合金?
【猜想】①小新認為是黃金；②小寶認為是銅鋅合金。
【查閱資料】合金中的金屬保持各自的化學性質，金在高溫下不與氧氣反應，鋅在高溫下與氧氣反應生成白色固體。
【設計實驗】
①小新設計的實驗是截取一小片黃色的金屬放在石棉網(wǎng)上用酒精燈加熱；
②小寶設計的實驗是截取一小片黃色的金屬放入硝酸銀溶液中。
（1）【現(xiàn)象與結論】 ①小新在實驗中觀察到黃色的金屬變黑，則他的猜想??? ， 黑色物質是???。
②小寶在實驗中觀察到的現(xiàn)象是???。
寫出反應的化學方程式???(只寫一個)。
（2）【反思與應用】 ①假如你的觀點和小寶的觀點相同，你還可以設計一個實驗是截取一小片黃色的金屬放入???溶液中；
②你設計的實驗中能觀察到的現(xiàn)象是???。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】金屬資源是不可再生的資源，保護金屬資源是我們刻不容緩的職責。下列有關敘述不正確的是（ ）
A.大力開采礦物以保障金屬材料的供用
B.提高廢舊金屬的回收利用率
C.在金屬制品上刷漆、涂油等防止金屬腐蝕
D.用特種塑料代替金屬制造機器的零部件

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】觀察和實驗是學習科學的重要方式，下列實驗中觀察到的顏色正確的是（ ）
A.鐵銹放入稀鹽酸中溶液變黃色
B.酚酞試液滴入硫酸溶液中變紅色
C.硫在氧氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍色火焰
D.鐵片放入硫酸銅溶液中一段時間，溶液一定淺綠色。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2015年“世界水日”的主題是“水與可持續(xù)發(fā)展”。下列有關說法不正確的是（ ）
A.將生活用水、地表雨水分類處理，以減少污染
B.農業(yè)生產中改變灌溉方式，變漫灌為噴灌或滴灌
C.工業(yè)用水要經(jīng)過處理達到排放標準才能排放
D.為保障糧食安全，農業(yè)上應禁止使用農藥和化肥

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質的化學式、俗名及所屬類別的對應關系正確的是（?? ）
A.NaOH?? 燒堿?? 鹽
B.CO2固體?? 干冰?? 氧化物
C.NaHCO3?? 小蘇打?? 酸
D.Hg?? 水銀?? 非金屬

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