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你認為下列建議中，不安全或違法的是   

A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡防腐

B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮

C．大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存

D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

 

【答案】

A

【解析】

試題分析：福爾馬林(甲醛溶液)有毒，不可以用在食品行業(yè)中；鐵粉生銹吸收水分和氧氣可以防止餅干氧化變質。

考點：化學常識

點評：考察生活中常見現象里的化學知識，較簡單，但是卻是中考中的必考題，平時注意積累總結。

 

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?南安市質檢）你認為下列建議中，不安全或違法的是（　�。�

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科目：初中化學 來源：2013屆山東省諸城市樹一中學九年級第三次學情檢測化學試卷（帶解析） 題型：單選題

你認為下列建議中，不安全或違法的是

A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡防腐
B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮
C．大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存
D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年山東省諸城市九年級第三次學情檢測化學試卷（解析版） 題型：選擇題

你認為下列建議中，不安全或違法的是

A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(甲醛溶液)浸泡防腐

B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮

C．大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存

D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

 

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年山東省濰坊市諸城市樹一中學九年級（下）期中化學試卷（解析版） 題型：選擇題

你認為下列建議中，不安全或違法的是（ ）
A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐
B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮
C．大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存
D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

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科目：初中化學 來源：2013年北京市密云縣中考化學一模試卷（解析版） 題型：選擇題

你認為下列建議中，不安全或違法的是（ ）
A．熟肉制品容易腐爛變質：建議用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡防腐
B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝后速凍冷藏保鮮
C．大米保存不當易發(fā)霉、生蟲：建議將其低溫、干燥貯存
D．餅干易氧化變質：建議包裝餅干時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑并密封

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