9.取一縷羊毛點燃,可聞到燒焦羽毛的氣味,說明羊毛中含有(  )
A.淀粉B.油脂C.蛋白質(zhì)D.纖維素

分析 根據(jù)已有的蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味進行分析解答即可.

解答 解:蛋白質(zhì)灼燒有燒焦羽毛的氣味,故羊毛的成分是蛋白質(zhì),故選C.

點評 本題考查的是常見的物質(zhì)的成分確定的方法,完成此題,可以依據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進行.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:填空題

19.掌握化學用語是學習化學的關(guān)鍵,用化學用語填空
(1)4個碳原子4C
(2)2個銨根離子2NH4+
(3)3個亞鐵離子3Fe2+
(4)氯化鈉NaCl
(5)氦氣He.

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

20.按要求寫出下列化學方程式.
(1)請任寫一個有二氧化碳參加的化合反應CO2+H2O═H2CO3
(2)向裝有某無色溶液A的試管中加入固體B后,觀察到有無色氣泡產(chǎn)生.請寫出符合該現(xiàn)象的一個化學方程式Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑(合理即可).
(3)實驗室用澄清石灰水檢驗二氧化碳的化學方程式CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O.

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

17.〖科普閱讀理解〗
閱讀下面科普短文(原文有刪改).
食品添加劑食品添加劑指在生產(chǎn)食品的過程中,在食品中加入的化學物質(zhì).
食品添加劑一般不單獨作為食品來食用;它可以是天然物質(zhì),也可以是人工合成的物質(zhì);把它加入到食品中是為了改善食品的色、香、味,同時也能起到防腐、保鮮的作用.
到目前為止,全世界食品添加劑品種達到25000種,它們都可以食用.但是,像三聚氰胺、孔雀石綠、蘇丹紅等物質(zhì)卻禁止在食品中添加,因為它們是化工原料.
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》中規(guī)定了各類食品中食品添加劑的安全用量.如作為甜味劑的“甜蜜素”,其使用范圍及最大使用量如下表所示.
使用范圍最大使用量(g/kg)
醬菜、調(diào)味醬汁、糕點、冰淇淋、飲料等0.65
蜜餞1.0
陳皮、話梅、話李、楊梅干等8.0
甜蜜素(C6H11NHSO3Na)是白色固體,味甜,外觀與蔗糖相似,甜度為蔗糖的40~50倍,是一種常見的食品添加劑,被廣泛應用于食品加工行業(yè),其熔點是265°C,分解溫度約280°C,無明顯現(xiàn)象.蔗糖的熔點是186°C,在190-220℃的較高溫度下,蔗糖發(fā)生反應,最終形成黑色物質(zhì).
目前,97%的食品中使用了各種添加劑,可以說,食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)生產(chǎn)中不可缺少的物質(zhì).
(1)蘇丹紅不是(填“是”或“不是”)食品添加劑.
(2)某檢測員在100g某品牌九制話梅中檢測出1.01克的甜蜜素,判斷該話梅中甜蜜素是否超標,并寫出判斷依據(jù)由題目信息可知,每100g話梅中最多可添加甜蜜素0.8g,檢測出100g話梅中有1.01克的甜蜜素,說明該話梅中甜蜜素已超標.
(3)鑒別甜蜜素和蔗糖的方法是加熱.
(4)下列關(guān)于選購食品方法正確的是B.
A.只選擇不含食品添加劑的食品
B.關(guān)注食品營養(yǎng)表中添加劑的品種和用量
C.選擇加工度低的食品,以免攝入過多的添加劑
D.只關(guān)注食品的營養(yǎng)成分,不在乎是否含有添加劑
(5)我們是否需要食品添加劑?說明理由.(任選A或B作答,若兩個均作答,按A計分.)
A.需要的理由是食品添加劑加入到食品中會改善食品的色、香、味,同時也能起到防腐、保鮮的作用,且只要不超標使用,不會影響人體健康.
B.不需要的理由是過多食用食品添加劑對人體無利.

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科目:初中化學 來源: 題型:實驗探究題

4.〖實驗原理分析〗
實驗小組用如圖所示裝置進行實驗.
(1)檢查該裝置氣密性.關(guān)閉分液漏斗活塞,打開K,將導管放入盛有水的燒杯中,用
雙手握住錐形瓶外壁,看到導管口有氣泡冒出,表明裝置不漏氣.
(2)驗證CO2能與石灰水反應.
①打開K,將適量的澄清石灰水從分液漏斗加入到充滿CO2的錐形瓶中,
立即關(guān)閉K和分液漏斗活塞,振蕩,觀察到澄清的石灰水變渾濁.
②此時,裝置內(nèi)氣體壓強變小,其原因是CO2+Ca(OH)2═CaCO3↓+H2O(用化學方程式表示).

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

14.化學反應4CO+RxOy═4CO2+3R 中,RxOy的化學式為R3O4

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科目:初中化學 來源: 題型:計算題

1.NO和NO2是氮元素的兩種氧化物.請回答下列問題.
(1)常溫下,NO是無色氣體,NO2是紅棕色氣體,以上描述了兩種物質(zhì)的物理(填“物理”或“化學”)性質(zhì).
(2)NO2的相對分子質(zhì)量的計算式為14+16×2=46.
(3)工業(yè)生產(chǎn)中,用NO2與水反應生成硝酸(HNO3),其化學方程式為3NO2+H2O=2HNO3+X,則X的化學式為NO.

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科目:初中化學 來源: 題型:填空題

18.三氧化硫中“硫”元素與“氧”元素的質(zhì)量比是2:3(最簡整數(shù)比)

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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題

8.關(guān)于“物質(zhì)--在氧氣中燃燒的主要現(xiàn)象--所屬反應類型”描述正確的是( 。
A.硫--淡藍色火焰--氧化反應
B.鐵--火星四射--分解反應
C.碳--發(fā)出白光--化合反應
D.蠟燭--生成水和二氧化碳--化合反應

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