經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)如果在炒菜時(shí)經(jīng)常使用我國發(fā)明的鐵鍋?zhàn)鲲垼?br>①可減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是？
②加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是？
①鐵鍋含鐵長期使用能防止缺鐵性貧血，故答案炒菜時(shí)鐵鍋中少量鐵單質(zhì)進(jìn)入人體與人體胃液作用轉(zhuǎn)化為易吸收鐵元素．
②鐵能和食醋反應(yīng)生成可溶性的鐵鹽有利于鐵的吸收，故答案：醋酸與少量鐵單質(zhì)反應(yīng)，生成可吸收的含鐵物質(zhì)．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

17、經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用我國發(fā)明的鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是
少量單質(zhì)鐵會(huì)隨著飯菜進(jìn)入胃中，與胃酸反應(yīng)，生成易被人體吸收的鐵元素
；如果在炒菜時(shí)經(jīng)常加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是
少量單質(zhì)鐵會(huì)與醋酸反應(yīng)，生成易被人體吸收的鐵．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)如果在炒菜時(shí)經(jīng)常使用我國發(fā)明的鐵鍋?zhàn)鲲垼?BR>①可減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是？
②加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)如果在炒菜時(shí)經(jīng)常使用我國發(fā)明的鐵鍋?zhàn)鲲垼?br/>①可減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是？
②加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是？

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科目：初中化學(xué) 來源：中考化學(xué)經(jīng)典答題集錦（解析版） 題型：解答題

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)如果在炒菜時(shí)經(jīng)常使用我國發(fā)明的鐵鍋?zhàn)鲲垼?br />①可減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是？
②加入適量的食用醋，效果會(huì)更好，理由是？

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