【題目】食品安全人人有責(zé)，下列做法不會(huì)危害人體健康的是（ ）

A.用工業(yè)用鹽亞硝酸鈉代替食鹽烹調(diào)食物B.用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮

C.做饅頭時(shí)常加入碳酸氫鈉，使饅頭疏松多孔D.用硫酸銅溶液浸泡粽子葉

【答案】C

【解析】

A、亞硝酸鈉有毒，不能代替食鹽烹調(diào)食物。故A錯(cuò)誤；

B、甲醛有毒，不能用甲醛浸泡海產(chǎn)品。故B錯(cuò)誤；

C、碳酸氫鈉受熱生成碳酸鈉、水和二氧化碳，二氧化碳會(huì)使蒸出的饅頭疏松多孔。故C正確；

D、硫酸銅是重金屬鹽，可使蛋白質(zhì)變性，從而引起中毒，不能包裝食品。故D錯(cuò)誤。

故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】古絲綢之路講我國發(fā)明和技術(shù)傳送到國外，下列古代生產(chǎn)工藝中，主要體現(xiàn)了物理變化的是( )

A. 紡紗織布B. 糧食釀酒C. 使用火藥D. 燒制瓷器

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列4個(gè)圖形能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是（ ）
A.向一定量稀硫酸中加入NaOH溶液
B.向一定量CuSO4溶液中加入Zn粉
C.加熱KClO3與MnO2固體混合物
D.向一定量NaOH和Ca（OH）2的混合溶液中加入Na2CO3溶液

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】將足量的稀鹽酸加入一定量的鐵、銅混合物中，寫出其中反應(yīng)的化學(xué)方程式 ． 圖7是實(shí)驗(yàn)過程生成氣體或剩余固體的質(zhì)量隨反應(yīng)時(shí)間的變化關(guān)系，其中表示正確的是（填標(biāo)號(hào)）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室電解水時(shí)，正負(fù)兩極試管內(nèi)收集的氣體體積比為_____，實(shí)驗(yàn)說明了水是由_____和_____組成的，同時(shí)也驗(yàn)證了分子與原子的主要區(qū)別是_____．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化，屬于化學(xué)變化的是（　　）

A.天熱吃雪糕時(shí)，發(fā)現(xiàn)雪糕慢慢熔化

B.洗凈的鐵鍋常會(huì)出現(xiàn)銹跡

C.潮濕的衣服在空氣中放置會(huì)晾干

D.夏天從冰箱取出的瓶子外壁迅速附著一層水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法錯(cuò)誤的是

A.稀有氣體有廣泛的用途，在通電時(shí)能發(fā)出不同顏色的光，可制成多種用途的電光源

B.自帶布袋購物有利于減少“白色污染”

C.燃燒和緩慢氧化都屬于氧化反應(yīng)

D.廚房內(nèi)燃?xì)庑孤⿻r(shí)應(yīng)立即打開排氣扇

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】分類、歸納等是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要方法，下列說法正確的是（）

A.非金屬: P、Hg

B.混合物:食醋、鋼

C.化合物:水、石灰石

D.合金:生鐵和金剛石

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】高鈣牛奶中的“鈣”是指（　�。�

A.鈣元素B.鈣原子C.鈣單質(zhì)D.鈣離子

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同步練習(xí)冊(cè)答案