Question

廚房鍋中的油剛著火，下列措施中最好的是（　�。�

• A、用嘴有力地吹
• B、加入冷水
• C、用滅火器
• D、立即用鍋蓋蓋上

Answer 1

考點：滅火的原理和方法

專題：化學(xué)與生活

分析：滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．

解答：解：A、鍋里的油著火時，用嘴用力的吹可能使油燃燒更劇烈，故A錯誤；
B、往鍋里加入冷水時，水的密度比油大，油浮在上面，不能達到滅火的目的，故B錯誤；
C、炒菜時不小心油鍋著火，用滅火器滅火能到達滅火的目的，但不是最合適的滅火方法，故C錯誤；
D、用鍋蓋蓋上時，油與氧氣隔絕，從而使油熄滅，故D正確．
故選D．

點評：物質(zhì)燃燒需要三個條件：可燃物、與氧氣接觸、溫度達到著火點，這三個條件缺一不可，因此，只要破壞燃燒的條件，就可以實現(xiàn)滅火．