（2010?安徽）宣紙是中國(guó)文房四寶之一，其制作工藝被列入我國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄．下列關(guān)于宣紙的傳統(tǒng)制作工序中主要發(fā)生化學(xué)變化的是（ ）
【答案】分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化．化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成．
解答：解：A、挑選原料的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、加堿煮的過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、竹簾撈紙的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、剪裁紙張的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．
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