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5．下列食物中，富含蛋白質的是（　�。�
A．雞肉B．米飯C．黃瓜D．豆油

分析 可根據生命活動的六大營養(yǎng)素的食物來源進行分析解答．

解答 解：A、雞肉中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質，所以正確．
B、米飯的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯誤．
C、黃瓜中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯誤．
D、豆油中主要含有的營養(yǎng)素是油脂，所以錯誤．
故選A．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中屬于化學變化的是（　�。�
A．水受熱沸騰B．用谷物、葡萄釀酒C．汽油揮發(fā)D．試管破裂

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．材料與人的生活、生產等方面緊密相關．下列物品與所用材料（或主要材料）的對應關系不正確的是（　�。�
A．陶瓷--無機非金屬材料B．鋁鎂合金--合成材料
C．滌綸類衣服--合成纖維D．純棉線衣---天然纖維

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．化學是在原子、分子的水平上對物質進行研究的基礎自然學科．請你運用分子的性質判斷，以下事實的解釋錯誤的是（　　）
A．新裝修的房子中有異味--分子在不斷運動
B．用掃描隧道顯微鏡觀測到原子和分子--分子的體積很小
C．自行車輪胎在陽光下暴曬而炸裂--分子受熱，體積變大
D．過氧化氫分解生成水和氧氣--分子可以再分

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．在分子、原子、原子核、質子、中子、電子等粒子中，找出符合下列條件的粒子，并填寫在相應的橫線上：（符合條件的都要填上否則不得分）
（1）帶正電荷的粒子是原子、質子．
（2）不顯電性的粒子是分子、原子、中子．
（3）質量最小的粒子是電子．
（4）化學變化中最小的粒子是原子．
（5）能保持物質化學性質的粒子是分子、原子．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列微粒結構示意圖中．表示陽離子的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

17．寫出下列反應的化學方程式，并注明反應的基本類型．
（1）鐵絲在氧氣中燃燒：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4、化合反應．
（2）用氫氧化鈉溶液洗滌石油產品中的殘余硫酸：2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O、復分解反應．
（3）過氧化氫溶液與二氧化錳混合制氧氣：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑、分解反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下表是某餅干包裝展袋上的部分說明，下列說法正確的是（　�。�
商品名稱香酥餅干
配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精
規(guī)格400g
儲存方法存放于陰涼干燥處，避免陽光直射
A．餅干的配料中只有白砂糖屬于糖類
B．鮮雞蛋、奶油中富含脂肪
C．餅干配料中不含無機鹽
D．從營養(yǎng)均衡的角度看，餅干中缺乏維生素類營養(yǎng)素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．2013年12月2日凌晨，我國成功發(fā)射“嫦娥三號”月球探測器．搭載火箭“長三乙”運載火箭所用燃料為偏二甲肼（C2H8N2）和四氧化二氮（N2O4）為推進劑，反應的化學方程式為：C2H8N2+2N2O4═3X+4H2O+2CO2，則X的化學式是（　　）
A．COB．N2C．NO2D．NO

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