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14．經研究發(fā)現，長期使用鐵鍋炒菜做飯，可有效地減少缺鐵性貧血的發(fā)生，原因是什么？
如果在炒菜時經常加入適量的食用醋，效果會更好，理由是什么？
FeSO4可作治療缺鐵性貧血的藥劑，通過你的觀察，在醫(yī)療上人們是如何防止FeSO4被氧化的呢？

分析 鐵能和酸反應生成鹽和氫氣；
隔絕氧氣可以防止硫酸亞鐵被氧化．

解答 解：使用鐵鍋炒菜做飯時，會使少量單質鐵進入人體，鐵與胃酸中的稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，亞鐵離子能被人體吸收．
故答案為：用鐵鍋炒菜做飯時，會使少量單質鐵進入人體，鐵與胃酸中的稀鹽酸反應生成氯化亞鐵和氫氣，亞鐵離子能被人體吸收．
炒菜時經常加入適量的食用醋，效果會更好，原因是：食醋中的醋酸能和鐵反應生成醋酸亞鐵和氫氣，醋酸亞鐵中的亞鐵離子能被人體吸收．
故答案為：食醋中的醋酸能和鐵反應生成醋酸亞鐵和氫氣，醋酸亞鐵中的亞鐵離子能被人體吸收．
FeSO4可作治療的藥劑，在醫(yī)療上，通常在該藥品的外面包一層特制的糖衣，以隔絕空氣防止其被氧化．
故答案為：缺鐵性貧血；在該藥品的外面包一層特制的糖衣，以隔絕空氣防止其被氧化．

點評 本題主要考查物質的性質，解答時要根據各種物質的性質，結合各方面條件進行分析、判斷，從而得出正確的結論．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

4．如圖為實驗室中常見的氣體制備、凈化、收集和性質實驗的部分儀器．

（1）若以石灰石和稀鹽酸為原料制取二氧化碳氣體，因鹽酸會揮發(fā)出少量的氯化氫氣體，導致制取的氣體不純，現要收集一瓶比較純凈干燥的二氧化碳氣體．
①所選儀器的連接順序為ACBE（填寫儀器序號字母）．
②生成二氧化碳時，所發(fā)生反應的化學方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
③實驗室制取二氧化碳后的剩余廢液中常含有少量鹽酸，若在不用酸堿指示劑的條件下加入某種藥品除去其中的鹽酸，得到較純凈的中性液體，請從純堿、熟石灰、石灰石三種物質中選用的一種試劑是石灰石，請簡述實驗過程向剩余廢液中加入足量石灰石粉末，充分反應至不再有氣泡冒出
過濾，濾液即為較純凈的中性液體．
（2）若裝置A中盛放鋅粒和稀硫酸，小穎同學欲利用制備的氫氣來測定10g氧化鐵樣品中氧化鐵的純度（雜質不反應），儀器連接順序為：A→B1→D→B2→B3．（已知：Fe2O3+3H2 $\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3H2O，其中B1、B2、B3為3個濃硫酸洗氣瓶）
①實驗開始時，要先通一會兒H2再加熱，理由是排出裝置中的空氣，防止加熱時發(fā)生爆炸．
②若裝置中不連接B1，用B2裝置在反應前后質量的增加進行計算，則計算結果會偏大．（選填“偏大”、“偏小”、“不受影響”之一）
③若測得B2增加的質量為ag，則該樣品中氧化鐵的質量為$\frac{80a}{27}$．（可為分數形式）

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

5．用相同質量的鐵和鋅跟一定量的稀硫酸反應，其反應過程如圖所示．試回答：
①曲線A表示的是鋅（填“鐵”或“鋅”）跟稀硫酸反應的情況．
②上述曲線圖除能說明①的結論外，還可得出的結論是（答一條）稀硫酸不足．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．細致的觀察和分析實驗現象，有助于獲得化學知識并學會科學探究的方法．以下分析合理的是（　�。�
A．在碳酸鈉溶液中滴加酚酞試液會變紅色，可證明碳酸鈉屬于堿類
B．生銹的鐵釘放在鹽酸中鐵銹會消失，溶液變?yōu)辄S色；過一會兒，又出現氣泡，可證明鐵銹反應完后鐵可以繼
續(xù)與酸反應，所以生銹的鐵制品除銹時不能長時間浸泡在鹽酸中
C．某物質在氧氣只完全燃燒，生成了氧化物，可證明該物質一定是單質
D．將濃鹽酸放置于空氣中濃度會變小，可證明濃鹽酸具有吸水性

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．類推是化學學習中常用的方法．以下類推結果正確的是（　　）
A．將氯化氫和SO2分別通入石蕊試液中，溶液都變?yōu)榧t色，所以它們都是酸類物質
B．離子是帶電荷的原子或原子團，所以帶電荷的微粒一定是離子
C．酸和堿生成鹽和水的反應屬于中和反應，故鹽酸和氫氧化銅能發(fā)生中和反應
D．碳酸鹽與鹽酸反應放出氣體，所以與鹽酸反應放出氣體的物質一定是碳酸鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

19．根據下列圖示的實驗基本操作，回答下列問題：

（1）若要完成“粗鹽中難溶性雜質的去除”的實驗，需要進行的操作步驟依次是③②⑤（填數字序號），操作③中玻璃棒的作用是加速溶解．
（2）若要配制200kg溶質的質量分數7%的KNO3溶液作無土栽培的營養(yǎng)液，需KNO3的質量為14kg，主要進行的操作步驟依次是④①③或①④③，④改成“左物右碼”（填數字序號，并改正錯誤操作）．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

6．實驗室常用如圖裝置來制取和收集氣體，根據所學知識回答下列問題．
（1）儀器①的名稱是長頸漏斗．如果該實驗選擇A裝置來制取氧氣，則反應的化學方程式為2H2O2 $\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．     
（2）用B裝置可收集和干燥氧氣：若燒瓶充滿水來收集氧氣，氣體應從a（填“a”或“b”，下同）端通入；若在燒瓶內裝入濃硫酸進行干燥氣體，氣體應從b端通入．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

3．寫出下列錯誤操作可能導致的不良后果．
（1）使用膠頭滴管后平放或倒置藥液腐蝕膠帽．
（2）試管中液體加熱，試管底部與燈芯接觸試管炸裂．
（3）取用細口瓶中的液體，細口瓶的標簽沒有正對手心藥液流下腐蝕標簽．
（4）給試管加熱時，試管外壁附有水珠試管炸裂．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．為了除去粗鹽中的CaCl2、MgCl2、Na2SO4等可溶性雜質，進行如下操作：①溶解②加入過量BaCl2③加入過量NaOH溶液④過濾⑤加入適量鹽酸⑥加入過量Na2CO3溶液⑦蒸發(fā)結晶．其中正確的選項是（　　）
A．加入過量的Na2CO3溶液的目的是除去粗鹽中雜質CaCl2
B．該實驗正確的操作順序為：①②③④⑤⑥⑦
C．加入適量HCl的目的是除去過量的NaOH和Na2CO3
D．過濾后得到固體成分有CaCO3、Mg（OH）2、BaCO3

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