Question

化學知識在生活中到處可見．
（1）合理搭配飲食是我們的健康理念．比如早餐搭配：牛奶、面包、黃油、水果等，其中含有的營養(yǎng)素有油脂、糖類、蛋白質、維生素、無機鹽和

 

．
（2）做饅頭發(fā)酵面團時，會產生乳酸等有機酸，蒸饅頭前需加進適量的純堿或小蘇打等堿性物質，它們相互作用產生了

 

氣體（填化學式）
（3）如圖所示常見用品中，屬于有機合成材料的是

 

．根據(jù)圖A推斷金屬具有的性質是

 

．

（4）未成熟的水果大多具有澀味，這是因為水果里含有鞣酸．脫澀的方法之一是：先用少量的水將生石灰化成石灰乳，該變化的化學方程式是

 

，然后把它用清水稀釋，取上層清夜，浸泡水果5至6天即可除去澀味．
（5）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是

 

．
A．節(jié)約使用紙張
B．分類回收處理垃圾
C．減少使用塑料袋           
D．減少使用一次性紙杯
（6）正常人的胃液中含有約0.5%的鹽酸．“三九胃泰”中含Al（OH）₃，能治療胃酸過多的疾�。�服藥后發(fā)生的化學反應方程式為

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,自然界中的碳循環(huán),金屬的物理性質及用途,生石灰的性質與用途,中和反應及其應用,鹽的化學性質,書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式,合成材料的使用及其對人和環(huán)境的影響

專題：化學與生活

分析：（1）根據(jù)早餐食譜中的食物所含的主要營養(yǎng)素種類回答．
（2）純堿或小蘇打等堿性物質與乳酸等有機酸反應生成二氧化碳氣體．
（3）根據(jù)合成材料的定義、分類及物質的性質與用途的關系回答．
（4）根據(jù)生石灰與水會生成氫氧化鈣．
（5）從是否減少二氧化碳的排放去分析解答．
（6）根據(jù)鹽酸和氫氧化鋁的性質來判斷，并根據(jù)化學方程式的書寫原則來完成該化學方程式的書寫．

解答：解：
（1）根據(jù)六大營養(yǎng)素指蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水．牛奶中主要含有蛋白質；面包中主要含糖類，還含少量的無機鹽；黃油中含有油脂；水果中主要含有維生素、水等．
（2）純堿或小蘇打等堿性物質與乳酸等有機酸反應生成二氧化碳氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔．
（3）合成材料主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠三種，腈綸是合成纖維，鐵鍋是金屬材料，羊毛地毯是天然纖維；物質的用途主要取決于物質的性質，鐵能做鐵鍋是利用了鐵的導熱性．
（4）石灰乳中發(fā)生的是氧化鈣與水生成氫氧化鈣的反應．該變化的化學方程式是：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
（5）A、節(jié)約使用紙張，可以少砍樹，利用植物的光合作用，減少了二氧化碳的產生；故A正確；
B、分類回收處理垃圾可以節(jié)約資源和能源，少用能源也減少了二氧化碳的排放；故B正確；
C、減少使用塑料袋，減少塑料的產生，少用能源也減少了二氧化碳的排放；故C正確；
D、減少使用一次性紙杯，少造紙，可以少砍樹，利用植物的光合作用，減少了二氧化碳的產生；故D正確；
（6）鹽酸可以和氫氧化鋁發(fā)生中和反應，它們反應生成了氯化鋁和水，從而可以質量胃酸過多癥，它們反應的化學方程式為：Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃ +3H₂O．
故答案為：
（1）水；
（2）CO₂
（3）C；導熱性好；
（4）CaO+H₂O=Ca（OH）₂
（5）D
（6）Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃ +3H₂O

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．