化學與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，維生素含量比較豐富的是______（填字母序號）．

（2）醬油是重要的調(diào)味品，醬油適量加鐵可以有效預(yù)防缺鐵性貧血．鐵是人體必須的______（選填“常量”、“微量”）元素．
（3）為了有效防止菜刀生銹，可以采取的一種做法是______．

假期，王霞，小群兩位化學興趣小組的同學在家中與媽媽做面包，發(fā)現(xiàn)媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她們很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【提出問題】這種“神奇粉末”的成分是什么？
【查閱資料】
（1）通過對市場上相關(guān)產(chǎn)品進行調(diào)查，兩位興趣小組的同學發(fā)現(xiàn)了如下圖所示的三種商品，

商品	食用純堿	食用小蘇打	快速發(fā)酵粉
成分	碳酸鈉	碳酸氫鈉	碳酸氫鈉，有機酸

（2）碳酸鈉受熱不分解，碳酸氫鈉加熱后能發(fā)生分解反應(yīng)，有氣體生成．化學老師告訴興趣小組的同學們家里做面包所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種．
【提出猜想】猜想1：該粉末是碳酸鈉；猜想2：該粉末是碳酸氫鈉；
猜想3：該粉末是碳酸氫鈉和有機酸．
【實驗與現(xiàn)象】實驗過程與現(xiàn)象如下圖：

【問題與討論】
（1）由步驟①的現(xiàn)象說明的實驗結(jié)論是______．
（2）步驟②加入的某酸可以是：______ （寫化學式），氣體B是______．由此小群認為白色粉末是純堿，而王霞同學認為小群同學根據(jù)步驟①②的實驗現(xiàn)象，不能得出白色粉末是純堿，你若認為王霞說法有道理，請用化學方程式解釋不能得出結(jié)淪的原因______．
（3）由以上實驗現(xiàn)象推斷，猜想______是正確的．
【實驗與反思】
興趣小組的同學為進一步驗證她們的猜想是正確的結(jié)論，繼續(xù)查找資料，得到下表．

溫度 溶解度 鹽	10℃	20℃	30℃	40℃
NaCO3	12.5g	21.5g	39.7g	49.0g
NaHCO3	8.1g	9.6g	11.1g	12.7g

根據(jù)上表數(shù)據(jù)，該白色固體的檢驗方法是______．
【拓展與應(yīng)用】
（1）在查找資料過程中，小群同學還發(fā)現(xiàn)純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現(xiàn)要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程：______．
（2）Na₂CO₃固體中混有少量NaHCO₃，可采用______（填序號）的方法除去．
A、加鹽酸　　 B、通入CO₂　　 C、加熱
（3）保存快速發(fā)酵粉應(yīng)注意______．

下列說法中，不正確的是

1. A.
   血紅蛋白與一氧化碳結(jié)合會導(dǎo)致煤氣中毒
2. B.
   食物在人體的消化系統(tǒng)中經(jīng)酶的催化作用下，最終變?yōu)槠咸烟?/div>
3. C.
   糖類是由C、H、O三種元素組成的化合物，淀粉屬于糖類
4. D.
   蛋白質(zhì)是由多種維生素構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，是重要的營養(yǎng)物質(zhì)

小明和小白都用下面的這套裝置做實驗，A中所加的藥品不同，C中所加藥品相同，B中都放一個燃著的蠟燭，敞口時蠟燭能持續(xù)燃燒．D中盛放的是C中所用溶液．
（1）小明在分液漏斗、錐形瓶和C中分別加了藥品，并使之混合，再蓋上B的塞子，連接成如圖所示，發(fā)現(xiàn)B中的蠟燭熄滅，C中的溶液變混濁，寫出A中發(fā)生反應(yīng)的文字表達式______，C中反應(yīng)的文字表達式為______．
（2）小白也在分液漏斗、錐形瓶和C中分別加了藥品，并使之混合，再蓋上B的塞子，連接成如圖所示，發(fā)現(xiàn)B中的蠟燭燃燒得更旺，C中的溶液也變混濁，A中發(fā)生反應(yīng)的文字表達式為______．小白說C中的現(xiàn)象證明蠟燭中含有碳元素，你認為小白說的對嗎？______．請簡述理由______．
（3）小白想進一步探討C中白色混濁物的成分，就把C中的白色混濁物從水溶液中分離出來，小白用的方法是______．
（4）下課時，兩位同學均發(fā)現(xiàn)沒用完的D溶液表面有一層白膜，該白膜的化學成分的名稱是______．

某同學要稱取20.4g食鹽，在稱量時錯把砝碼放在了左盤，實際稱取食鹽的質(zhì)量為

1. A.
   20.4 g
2. B.
   20 g
3. C.
   21 g
4. D.
   19.6 g

如圖中，代表氮原子，代表氫原子．

（1）B圖中，每個分子中含有______個原子．
（2）D的物質(zhì)物質(zhì)類別屬于______
A．混合物　　B．純凈物　　C．化合物　 D．單質(zhì)　　E．氧化物
（3）C物質(zhì)中氮元素的化合價為______．
（4）含有保持氮氣化學性質(zhì)微粒的是______（填序號）
（5）化學變化中的最小微粒是______（填序號）

對質(zhì)量守恒定律的理解，正確的是

1. A.
   10g冰受熱融化成10g水
2. B.
   反應(yīng)物的質(zhì)量等于生成物的質(zhì)量
3. C.
   參加反應(yīng)的氫氣和氧氣的體積一定等于生成水的體積
4. D.
   化學反應(yīng)中，生成物的質(zhì)量總和等于參加反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和

水是寶貴的自然資源，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有著極其廣泛的運用．下圖為自來水廠凈水過程示意圖：

（1）該自來水廠生產(chǎn)自來水時，使用的凈水方法有______；
A．沉淀　　B．過濾　　C．煮沸　　D．蒸餾　　E．吸附
（2）取水后加入絮凝劑（明礬）的作用______；
（3）上圖吸附池內(nèi)的活性炭起吸附作用，經(jīng)沉淀、過濾等凈化處理后所得的水______純水（填“是”或“不是”）．
（4）家庭生活中可以用______檢驗?zāi)乘畼邮怯菜�還是軟水．
（5）有些科學家預(yù)言：“世界上最后一滴水就是人類的眼淚”．這句話警示我們應(yīng)樹立保護水資源的意識：一是節(jié)約用水，二是防止水體污染．請你舉一例節(jié)約用水的做法：______ （合理答案均可）．

用電解水的方法可以獲得氧氣．若有72g水能制得氧氣多少升？
（標準狀況下氧氣的密度為1.43g/L）

下列習慣不利于中學生健康成長的是

1. A.
   只喝優(yōu)質(zhì)蒸餾水，以確保飲水衛(wèi)生
2. B.
   不吸煙，以避免攝入有害物質(zhì)
3. C.
   多開窗，以吸入新鮮空氣
4. D.
   合理安排三餐，以均衡攝入人體所需營養(yǎng)素